Château Chauvin
Partager
- Vente à la propriété
- Anglais, Français
- Carte bleue, Espèces
- Accueil de groupe
- Accueil Personnes à mobilité réduite
- Animaux acceptés
- Parking visiteur
- WC
Château Chauvin, Grand Cru Classé depuis 1955, appartient depuis 2014 à la famille Cazes-Régimbeau. Ils sont également co-propriétaire du célèbre château Lynch-Bages à Pauillac, pionnier de l’œnotourisme.
Sylvie Cazes et son équipe accueillent aujourd’hui chaleureusement les amateurs de vin de Saint-Emilion et leur font partager ce havre de paix au cœur d’un des plus beaux vignobles de l’appellation. A l’horizon de la propriété, vous pourrez découvrir les villages qui composent les appellations de Pomerol et de Saint-Emilion.
A 40 km du centre de Bordeaux, cette propriété familiale propose une halte conviviale pour vous faire découvrir ses nouveaux chais à la pointe de la technologie et vous dévoiler les secrets de l’élégance d’un grand vin.
En lire plus
Le mot de la vigneronne
Sylvie CAZES
Avec ma fille, viticultrices passionnées, nous forgeons des vins de garde élégants et équilibrés dans le respect du terroir de Saint-Emilion.
à la propriété
"Découverte de nos vins" - Non privative - 30 min - 10€TTC/pers. - Capacité maximale : 15 pers. - Horaires : sur réservation par email ou téléphone (visite privée : veuillez nous contacter) En profitant d'une vue panoramique sur notre vignoble, vous serez accompagnés autour d'une dégustation de 2 vins : Château Chauvin, Grand Cru Classé & Folie de Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru
Réserver"De la vigne au verre" - Non privative - 1h - 15€TTC/pers. - Capacité maximale : 15 pers. - Horaires : sur réservation par email ou téléphone (visite privée : veuillez nous contacter) Profitez d'un moment de partage avec votre guide en visitant la propriété et ses nouveaux chais. Vous serez ensuite accompagnés autour d'une dégustation de nos 2 vins.
Réserver"Esprit Chauvin" - Privative - 1h - 30€TTC/pers. - Capacité maximale : 15 pers. - Horaires : sur réservation par email ou téléphone Lors d'une visite privative, découvrez les secrets de fabrication de nos vins. Vous serez ensuite accompagnés par votre guide autour d'une dégustation verticale de 3 millésimes de notre grand vin, dont le dernier sera dégusté à l'aveugle.
Réserver"Les petits de Chauvin" - Non privative- 1h - 17€TTC/pers. - Capacité maximale : 15 pers. - Horaires : sur réservation par email ou téléphone (visite privée : veuillez nous contacter) Faites découvrir l’univers du vin à vos enfants lors d’un jeu de piste accompagné de votre guide se terminant sur une dégustation de jus de raisins et de nos 2 vins.
Réserver
Vignoble
Surface
17.5
Cépages
Merlot 75 %
Cabernet Franc 20 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Age moyen des vignes
30
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Inox
Elevage
Barriques neuves 50 %
Barriques 1 vin et plus 50 %
Production moyenne annuelle
50000 bouteilles
Pays de commercialisation
Allemagne
Belgique
Canada
Chine
Danemark
Espagne
Etats-Unis
France
Hong-Kong
Italie
Japon
Pays-Bas
Royaume-Uni
Russie
Suisse
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale
Système de management environnemental - ISO 14001