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Château Guillemin la Gaffelière

Saint-Emilion Grand Cru
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Services et activités
  • Vente à la propriété
Informations pratiques
  • Anglais, Français
  • Accueil de groupe
Propriété familiale depuis trois générations , nous produisons le Château Guillemin la Gaffelière et le Clos Castelot (second vin) L'encépagement en majorité Merlot est complété par du cabernet franc, du cabernet sauvignon et du malbec. Respectueux du terroir et de l'environnement , nous pratiquons une culture traditionnelle: labour (pas de désherbage chimique), taille raisonnée, ébourgeonnage, effeuillage. Les vinifications se font en petites cuves ,et nous faisons des macérations longues. L'élevage se fait en barrique de chêne français.
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Adresse
Château Guillemin la Gaffelière
La Gaffelière
33330 SAINT EMILION
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Tél : 05 57 74 46 92
Fax : 05 57 74 49 16
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Ouverture

Ouvert toute l'année, Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30
Dimanche

Contact à la propriété
COURREAUD-FOMPERIER Sylvie
LA GAFFELIERE
33330 ST EMILION
Tél : 05 57 74 46 92
Portable : 0557744692
Contacter par email
Bouteille de vin
Vignoble
Surface

12

Types de sols

Sols argilo-calcaires
Sols sableux

Cépages

Merlot 62 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 10 %
Malbec 3 %

Age moyen des vignes

40

Vinification
Vendanges

Manuelles

Types de cuves

Béton
Inox

Elevage

Cuves 33 %
Barriques neuves 34 %
Barriques 1 vin et plus 32 %

Production moyenne annuelle

50000 bouteilles
560 hectolitres

Pays de commercialisation
Allemagne Belgique Chine France Etats-Unis
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale
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