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Entrée

Aumônières de langoustines

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Dessert

Verrines poires, spéculos et mascarpone

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Plat

Boeuf aux figues et pain italien

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Dessert

Charlotte aux fraises

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Entrée

Cassolette onctueuse de crevettes roses et ossau-iraty

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Plat

Le bagel fraîcheur, saumon et chèvre

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Dessert

Cheesecake et son coulis de fruits rouges

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Plat

Gong bao de saumon écossais au poivre de Sichuan

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Plat

Pigeon aux girolles

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