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Verkosten Sie in der Weinschule von Saint-Émilion
Die École du Vin de Saint-Émilion ist ein unverzichtbares Erlebnis für alle Weinliebhaber, die die Weine von Saint-Émilion entdecken oder ihr Wissen vertiefen möchten.Die Schulungen werden von erfahrenen Önologen geleitet und ermöglichen ein umfassendes Verständnis der Weine von Saint-Émilion. In modular aufgebauten Einheiten werden die verschiedenen Facetten der Weinverkostung vermittelt. Die Kurse finden im Verkostungsraum des Maison du Vin de Saint-Émilion statt.
Diese Programme reichen von grundlegenden Einführungen bis hin zu umfassenden Schulungen. Das Maison du Vin stellt verschiedene Module zur Verfügung, die individuell auf die Bedürfnisse jeder Gruppe abgestimmt werden können.
In den Sommermonaten organisiert das Maison du Vin zudem Einführungen in die Weinverkostung für Einzelpersonen. Diese finden täglich von Mitte Juli bis Mitte September von 11:00 bis 12:30 Uhr statt und kosten 25 € pro Person.
ANMELDUNGEN ODER ANFRAGEN ::
Maison du Vin de Saint-Émilion (Weinhaus von Saint-Émilion)
Place Pierre Meyrat – 33330 SAINT-ÉMILION (FRANKREICH)
Tel.: +33(0)5 57 55 50 55
http://www.maisonduvinsaintemilion.com
maisonduvin@vins-saint-emilion.com
In spielerischen und praxisnahen Kursen lernen Sie, Ihre sensorischen Eindrücke in Worte zu fassen, Wein besser zu verstehen und Ihren eigenen Geschmack gezielter zu erkennen.
Unabhängig von Ihrem Kenntnisstand oder Ihren Lernzielen bietet die École du Vin eine Vielzahl von Kursen an – von der Einführung bis hin zu fortgeschrittenen Modulen der Weinverkostung. Die Schulungen werden von auf Saint-Émilion spezialisierten Önologen unterrichtet, die über das Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation du Vin verfügen.
Dabei werden alle vier Appellationen behandelt: Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac Saint-Émilion und Puisseguin Saint-Émilion.
Im Maison du Vin befindet sich der Salon Dégustation.
Unsere Sommelier-Ausbilder heißen Sie herzlich willkommen und teilen mit Ihnen ihre Leidenschaft für Wein. Sie verraten Ihnen die Schlüssel zu den Geheimnissen der Verkostung.
Das Ambiente ist einladend, warm und zurückhaltend – ganz im Stil der Weine von Saint-Émilion.
In diesem Raum präsentieren sich die Appellationen Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac Saint-Émilion und Puisseguin Saint-Émilion ohne Zurückhaltung – in einer geselligen Atmosphäre, die den Austausch fördert.
DAS ENTDECKUNGSMODUL
Tauchen Sie ein in die Geschichte der Weine von Saint-Émilion, lernen Sie ihre Rebsorten kennen und entdecken Sie die Besonderheiten der einzelnen Appellationen.
Diese Einführung erfolgt anhand von Verkostungstechniken, die auf drei ausgewählte Weine angewendet werden.
Für Reservierungen und weitere Informationen besuchen Sie bitte die Website des Maison du Vin.
DAS MODUL „3 TERROIRS, 3 WEINE“
In Saint-Émilion kann man über Wein nicht sprechen, ohne die Terroirs zu erwähnen.
Dieses Modul ermöglicht es Ihnen, drei Terroirs durch die Verkostung von drei unterschiedlichen Weinen kennenzulernen.
Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Bodenarten und deren Einfluss auf die Charakteristik der Weine von Saint-Émilion – ideal, um die große Vielfalt unserer Weine besser zu verstehen.
Für Reservierungen und weitere Informationen besuchen Sie bitte die Website des Maison du Vin.
DAS MODUL „GRANDS CRUS CLASSÉS“
Das Weinbaugebiet Saint-Émilion ist ein Unikat in der französischen Weinwelt – nicht zuletzt aufgrund seiner Klassifizierung, die 1955 eingeführt wurde und alle zehn Jahre überprüft wird. Dieses Modul bietet eine einzigartige Gelegenheit, zu verstehen, was die Winzer zu Spitzenleistungen motiviert. Ein Höhepunkt: die Verkostung von drei Grands Crus Classés aus Saint-Émilion, jeweils aus unterschiedlichen geografischen Lagen.
Für Reservierungen und weitere Informationen besuchen Sie bitte die Website des Maison du Vin.
Auf unserer Weinhaus-Website haben wir das ideale Modul entwickelt: Ein Wunsch? Ein Wein! Dieses interaktive Tool ermöglicht es Ihnen, anhand Ihrer aktuellen Vorlieben und ausgewählter Kriterien den perfekten Wein für den Moment zu finden. Dutzende von Kombinationen stehen zur Verfügung – passend zu jeder Stimmung. Viel Vergnügen beim Entdecken und Verkosten!
