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Château de Candale

Saint-Emilion Grand Cru

Visite Cata gastronomía

Servicios y actividades

Venta de vinos de finca
Bodas y eventos
Espacio para seminarios
Sala de recepción

Información práctica

Inglés, Francés
Acceso por autobús
Tarjeta de debito, Efectivo, Cheque
Recepción de grupos
Hogar para personas con movilidad reducida
Se admiten animales domésticos
Aparcamiento para visitantes
WC

Château de Candale cubre 6 hectáreas de la famosa costa sur de Saint-Emilion.Esta situación privilegiada coloca el viñedo en el corazón de los terroirs más grandes de limestona de arcilla en el nombre.Los vinos son potentes y muy solares con un perfil maduro y moderno.Después de seguir las recomendaciones del Sistema Burdeos Vinos para la Gestión Ambiental en 2010, Magali y Thibaut DeCoster obtuvieron la certificación de valor ambiental de nivel 3 en 2021. En 2024, Câteau de Candale completará su conversión a la agricultura orgánica.

“Reclamamos respeto por los terroirs y su preservación por las prácticas agrícolas certificadas de la agricultura orgánica.Asumimos una visión moderna y alegre de nuestros vinos y las experiencias ofrecidas en nuestras áreas.El vino debe ser un producto ecológico y también debe seguir siendo un elemento central de sus comidas, sus celebraciones y su historia familiar e personal.»» Magali y Thibaut Decoster

Dirección

Château de Candale
210 Route du Tertre
33330 Saint Laurent des Combes
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Tél : 0557511991

Apertura

Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado De a y de a

Contacto en la propiedad

COLOMES Mélanie
210 route du Tertre
33330 Saint Laurent des Combes
Tél : 0557511991

Contacto por correo electrónico

Visita y degustación
en la propiedad

Todos nuestros servicios son privados y con cita previa. Desde la simple degustación de 3 vinos (€ 10/persona) hasta una experiencia más completa y gourmet, ofrecemos una amplia variedad de posibles visitas. Visita y degustación: 18 €/ persona Degustación gourmet (3 vinos con acuerdo salado, quesos o dulces, chocolates): € 20/ persona Prestigio (visita, degustación y almuerzo): € 60/persona

Reserve

En la mesa
de la propiedad

Restaurante L'Atelier de Candale - ubicado en el corazón del viñedo Câteau de Candale. Restaurante - Bar de vinos - Brasero Nuestro chef, Renaud Bernadet, ofrece una tarjeta de temporada inspirada en nuestra hermosa región y sus productos gourmet. Esta cocina inspirada en nuestras áreas y vinos está hecha para alimentos - vinos - paisaje - momentos únicos. Abierto de martes a sábado de las 12 p.m. a las 2 p.m. Fórmula de prestigio: visita, degustación de 3 vinos y almuerzo (inicio / principal / postre, 1 vaso de vino y 1 café) - € 60 / persona L'Atelier du Jour Atelier - Inicio, Main y Postre del día - € 28 / Persona Menú L'Atelier des Flavors - Starter / Main / Postre - 40 € / Persona À la carta de 18 €

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Viñedo

Superficie

Tipos de suelo

Suelos de arcilla-limestona

Variedades de uva

Merlot %
Cabernet Franc %

Vinificación

Vendimias

Manual

Tipos de cubas

Beber
Acero inoxidable

envejecimiento

Barriles 1 vino y más %
Nuevos barriles %

País de venta

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