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DIE ULTIMATIVE ANERKENNUNG
Das UNESCO-Welterbe, auch Weltkulturerbe genannt, ist eine Liste, die von der Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft und Kultur erstellt wurde.
Um in diese Liste aufgenommen zu werden, müssen die Stätten einen außergewöhnlichen, universellen Wert besitzen.
Ziel ist es, dieses Erbe zu bewahren und an zukünftige Generationen weiterzugeben.
Vor 20 Jahren, im Jahr 1999, wurden Saint-Émilion und seine Weinberge von der UNESCO in die Liste des Weltkulturerbes der Menschheit aufgenommen.
Ein wahrhaft bedeutender Meilenstein für dieses Weinbaugebiet – und eine große Premiere für eine Weinlandschaft.
Die UNESCO würdigt mit dieser Auszeichnung ein herausragendes Beispiel historischer Kulturlandschaft, das bis heute intakt und lebendig geblieben ist.
Zugleich ehrt sie ein spektakuläres architektonisches Erbe und eine Stadtentwicklung, die in perfekter Harmonie mit der Landschaft steht und deren jahrhundertealte Geschichte respektiert.
Es ist also die Arbeit des Menschen – in vielerlei Hinsicht – und seine tief verwurzelte Verbindung zur Natur, die durch diese höchste Anerkennung gewürdigt wird.
DIE WINZER STEHEN IM MITTELPUNKT
Die Auswirkungen ihrer Arbeit zeigen sich nicht nur in der Qualität der Weine, sondern auch in den Landschaften und Böden, deren Unversehrtheit sie schützen.
Auch eine ganze Bevölkerung wird gewürdigt – für ihre Wachsamkeit und Sorgfalt gegenüber dieser Stadt und ihrer ehemaligen Gerichtsbarkeit (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens und Vignonet) während Jahrhunderten der Mensch-Natur-Interaktion.
Heute lässt die Aufmerksamkeit nicht nach: Jede Veränderung der Bodenstruktur oder Neubepflanzung einer Parzelle muss von einer Kommission genehmigt werden, der staatliche Stellen, das INAO, die Architekt:innen der Monuments historiques und der Weinrat von Saint-Émilion angehören.
Eine Maßnahme, um dieses international bekannte Weinbaugebiet und die unbestrittene Schönheit seiner historischen Stadt dauerhaft zu schützen
Das Werk der Zeit und der Menschen im Laufe der Jahrhunderte. Eine uralte Geschichte, die sich im 20. Jahrhundert beschleunigt und schließlich zur Aufnahme in das Weltkulturerbe führt.
Wenn der Mensch alles daran setzt, dieses außergewöhnliche Kapital zu verwalten, zu erhalten und an zukünftige Generationen weiterzugeben.
"Diese Vereinigung, deren Ko-Vorsitzender der Conseil des Vins de Saint-Émilion ist, verwaltet für die acht Gemeinden der Juridiction de Saint-Émilion ein außergewöhnliches Erbe und sorgt dafür, dass es bei allen Besuchern zur Geltung kommt."
