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Escápese, abra las puertas, entre en las bodegas, venga a descubrir y degustar el viñedo de Saint-Émilion.
Descrubrir el viñedo
Desde hace más de 10 años, el Consejo de los Vinos de Saint-Émilion y sus miembros se han comprometido con un fuerte enfoque ecológico y medioambiental. Uno de los objetivos de este proyecto colectivo es aportar más biodiversidad a las parcelas plantando setos y arbustos. Cada uno puede participar, sugerir y aportar nuevas especies locales que serán cultivadas en el vivero antes de ser extraídas y replantadas nuevamente en las parcelas.
La Jurada de Saint-Émilion remonta sus raíces al siglo XII, pero esto no significa que sea una institución congelada en el tiempo. Con la creación de Cancillerías en todo el mundo, La Jurada, y con ella los vinos de Saint-Émilion, se abren a nuevos horizontes. Como guardianes de la tradición, los Jurados enriquecen con sus diferentes experiencias una familia compuesta por más de 3.000 miembros.
