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CHATEAU HAUTE-NAUVE

Saint-Emilion Grand Cru

15 - 20€

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Servicios y actividades
  • Venta de vinos de finca
  • Alojamiento con cocina
Información práctica
  • Inglés, Francés
  • Acceso por autobús
  • Tarjeta de debito, Efectivo
  • Recepción de grupos
  • Hogar para personas con movilidad reducida
  • Se admiten animales domésticos
  • Aparcamiento para visitantes
  • WC
Château Haute-Nauve se encuentra al sureste de la denominación de Saint Emilion y pertenece a la misma familia durante 4 generaciones. El viñedo está compuesto por 70 % Merlot, 27 % Cabernet Franc, así como el 3 % de Cabernet Sauvignon y cubre 9.5 hectáreas principalmente al pie de las laderas, incluida parte de las laderas. Los pisos están formados de arcilla, arena negra y piedra caliza. En 1930, la explosión en Gironde de las bodegas cooperativas donde se reunieron los viticultores independientes, confiando su cosecha para la vinificación y el marketing.Fenómeno de la sociedad donde Léo Reynier se unió al de Saint-Emilion. Desde 2009, Marie-Anne Reynier realizó grandes inversiones en la granja.Se construye un nuevo chai para mejorar la riqueza de los terroirs y el trabajo realizado.Por lo tanto, los vinos se vinifican nuevamente a la propiedad. Actualmente es Florent Mallet, hijo de Marie-Anne, que administra la explotación combinando la tradición y la modernidad.
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Palabras del enólogo MALLET Florent
Lo cual está cerca de mi corazón: continúe desarrollando el viñedo familiar que he conocido desde la infancia.Haga que nuestros visitantes descubran un viñedo familiar y auténtico compartiendo un momento amistoso alrededor de una degustación.Intento vivir con mi tiempo diversificándome en temas muy variados.Todo mientras respeta el entorno para producir vinos cualitativos.Espero poder recibirte :)
Dirección
CHATEAU HAUTE-NAUVE
HAUTE-NAUVE
33330 SAINT LAURENT DES COMBES
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Tél : 0666314442
Apertura


Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo De a  y de a

Contacto en la propiedad
MALLET Florent
HAUTE-NAUVE
33330 SAINT LAURENT DES COMBES
móvil : 0666314442
Contacto por correo electrónico
Visita y degustación
en la propiedad

Tour guiada solo con cita previa: Descubra el curso del vino, desde la vid hasta la botella. Comience con una visita al viñedo, con Marie-Anne o Florent (madre e hijo), donde descubrirá la historia familiar (cuarta generación) de la finca, así como los detalles de la denominación de Saint-Émilion.Visite diferentes parcelas de vides y descubra cómo el trabajo del viñedo está evolucionando durante todo el año. Entre otras curiosidades, verá una turbina eólica y una botella de vino de 6 metros de altura.Descubra cómo el Castillo asume desafíos como la congelación de las culturas, da prioridad a la sostenibilidad y la diversificación. Luego visite la bodega de vinificación para obtener más información sobre todo el proceso de producción de vinos.La visita termina en la bodega de barril, donde verá los métodos utilizados para envejecer el vino seguido de una degustación de 3 y 4 vinos. Visite el precio 1H 14 € / PER, Visita de precio 2H 22 € / Pers.

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Alojamiento
con cocina

Ubicación de campamento en el corazón del viñedo. Te quedarás en el medio de nuestros viñedos. La calma, la serenidad y la tranquilidad serán una cita. La primera parcela está ubicada en altura y une una madera. La segunda trama se encuentra en la llanura. Puede estacionar su vehículo a la sombra contra una madera. Las parcelas están entre 100 metros y 1500 metros de la finca. Sanitario Los baños y una ducha, ubicada en una casa anexa en nuestra casa principal, pueden estar disponibles. Tendrá acceso independiente y puede venir cuando lo desee. Otros viajeros también podrán usarlos. Equipo No hay electricidad en nuestras parcelas.Por otro lado, puede recargar sus dispositivos eléctricos en el espacio sanitario y usar un refrigerador. Degustación de 3 vinos incluidos en el precio nocturno. Precio para 2 personas: 35 €

Reserve
Bouteille de vin
Viñedo
Superficie

9

Tipos de suelo

Pisos arenosos
Suelos de arcilla-limestona

Variedades de uva

Merlot 70 %
Cabernet Franc 27 %
Cabernet Sauvignon 3 %

Edad media de las viñas

45

Vinificación
Vendimias

Manual

Mecánico

Tipos de cubas

Barriles
Acero inoxidable
Iluminación

envejecimiento

Tanques %
Nuevos barriles %
Barriles 1 vino y más %

Producción media anual

50000 botellas

País de venta
Bélgica Canadá Porcelana Dinamarca Etats-Unis Francia Royaume-Uni Pays-Bas Japón
Certificaciones medioambientales
Haute Valeur Environnementale
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