Château Troplong Mondot

Aquí no hay discurso ya preparado: desde los niños pequeños hasta los expertos, adaptamos nuestra visita y el tecnicismo de nuestras explicaciones para compartir nuestra pasión.¡Troplong Mondot ya no tendrá secretos para ti!
 Todos los recorridos concluyen con una cata de vinos de cosechas icónicas de Troplong Mondot con una vista deslumbrante del viñedo.
 Le damos la bienvenida durante todo el año: siempre sucede algo en el viñedo y en la sala de cubas y las vistas son magníficas en cualquier estación. Visitas sólo con reserva.De lunes a sábado de 9 a 18 horas.Desde 50€/persona.

Las claves de Troplong Mondot Un verdadero refugio imaginado como una casa familiar, este lugar que vive al ritmo de la propiedad le permite sentirse como en casa, en un entorno refinado y sin ostentación. En el salón común con su doble chimenea, en la terraza o a la sombra de los árboles, saboree el momento presente, en conexión con la naturaleza. Con sus 4 “Llaves”, es el lugar ideal para dejarse llevar por el encanto de la vida al aire libre y el punto de partida perfecto para descubrir la región. Abierto desde mediados de enero hasta mediados de diciembre.Desde 250€ por noche.

Restaurante con estrella Michelin Les Belles Perdrix. Una bienvenida luminosa y serena, una carta de vinos tan excepcional como asequible, un entorno excepcional donde la naturaleza se invita a la mesa. Esto es lo que hace que Les Belles Perdrix de Troplong Mondot sea incomparable. El chef David Charrier combina hábilmente sabores para una comida gourmet inolvidable en un entorno único. Su cocina imaginativa y sabrosa, inspirada en la huerta y en los productos locales, se ve realzada por una acogida atenta y exigente para un momento delicioso en un entorno de viñedos. Lo acompaña el pastelero Adrien Salavert, que ofrece postres en armonía con los platos para un toque final de finura y frescura. La sinceridad se encuentra tanto en los platos como en el servicio, para ofrecer una experiencia gastronómica única en Saint-Emilion. Abierto de martes por la noche a sábado por la noche.Menú desde 58€.