Las añadas
Si los vinos de Saint-Émilion son deseables desde sus primeros años, se vuelven irresistibles con el tiempo.
La añada se refiere al año de la vendimia y de la elaboración del vino. No puedes equivocarte, normalmente está en la etiqueta. Si bien indica la edad de un vino, la añada también es un punto de referencia importante para evaluar su calidad.
Permite al aficionado anticipar el envejecimiento de sus botellas, prever su apogeo y, por tanto, fijar el mejor momento para destaparlas.
Entonces puede comenzar la cata: tómese su tiempo para observar, para escuchar sus sensaciones. Luego, simplemente exprese sus sentimientos con las personas que comparten con usted este momento excepcional.
Estos vinos, de una cosecha de larga guarda, están en su punto de madurez. Vinos en pleno esplendor para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Menos concentrados que los de 1985, estos vinos están en su mejor momento. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Vinos de evolución más rápida están para beberlos. Vinos en plena floración para consumir o almacenar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Vinos clásicos, muy equilibrados, con un bouquet fino y complejo. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
De condiciones naturales excepcionales, estos vinos con taninos suavizados tienen una gran finura y un maravilloso equilibrio. Vinos maduros para disfrutar ahora. Dependiendo del viñedo, algunos pueden continuar su desarrollo.
Los vinos de esta excelente añada, ricos en taninos muy maduros, con sensaciones de mucho cuerpo, deliciosas. Actualmente están mostrando una buena longevidad. Vinos maduros para disfrutar AHORA. Dependiendo de las añadas, algunos pueden continuar su desarrollo.
Estos vinos agradables, de rápida evolución, están para beberlos. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Estos vinos agradables, de rápida evolución, están para beberlos. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Vinos con un bouquet armonioso. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Vinos con bouquet y taninos. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos
Excelente añada, vinos con taninos bien maduros y notablemente equilibrados. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con el viñedo.
Vinos hermosos, bien estructurados y con un agradable balance. Vinos maduros para disfrutar ahora. Dependiendo de los viñedos, algunos pueden continuar su desarrollo.
Vinos para disfrutar, aromáticos y bien equilibrados. Vinos maduros para disfrutar ahora. Dependiendo de los viñedos, algunos pueden continuar su desarrollo.
Vinos potentes con taninos maduros y elegantes. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
El encanto y el equilibrio son las características de esta añada seductora. Vinos maduros para disfrutar ahora. Dependiendo de los viñedos, algunos pueden continuar su desarrollo.
Los vinos de esta excelente añada han desarrollado un bouquet sutil y complejo de frutas maduras confitadas, de especias y madera. Vinos estructurados con taninos suavizados, con un final persistente y suave. Vinos para conservar algunos años. Pueden ser descubiertos desde ahora.
Los vinos muestran hoy un bouquet con una paleta aromática seductora y compleja que recuerda a frutas confitadas y las especias. En su apogeo muchos de ellos, taninos madurados y suaves. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Estos vinos han evolucionado bien y, al catarlos, desprenden una sensación de placer, encanto, equilibrio y dulzura. Vinos maduros para disfrutar ahora. Dependiendo de los viñedos, algunos pueden continuar su desarrollo.
De una añada marcada por e calor, los vinos 2003 seducen con su color granate, su bouquet con notas de frutas compotadas y especias. Llenos de sol, son suaves y redondos y siguen siendo deliciosos. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Estos vinos clásicos encantan por su complejidad aromática, su frescura seductora y sus taninos firmes y finos. Vinos en pleno desarrollo para consumir o para conservar en buenas bodegas de acuerdo con los viñedos.
Estos vinos, de una añada excepcional, son de gran complejidad aromática, de una concentración, de una suavidad y equilibrio extremadamente prometedores para el futuro. Vinos maduros para disfrutar ahora. De acuerdo con los viñedos, algunos pueden continuar su desarrollo.
Estos vinos con taninos redondeados por a crianza en botella seduce por la textura suave y densa de la boca, el hermoso equilibrio fresco y ramo sabroso y complejo persistente. Vinos maduros para disfrutar AHORA. Dependiendo de las añadas, algunos pueden continuar su desarrollo.
