Al visitar este sitio, certifico que tengo la edad legal para consumir alcohol en mi país de residencia.
Tengo más de 18 años
Los vinos de Saint-Émilion se comprometen plenamente con un enfoque responsable adhiriéndose a la iniciativa Bordeaux Cultivons Demain (Cultivar Mañana), una innovadora etiqueta de RSE (Responsabilidad Social de las Empresas) lanzada por el sector vitivinícola bordelés. Con esta etiqueta, viticultores, comerciantes y cooperativas afirman su voluntad de trabajar por un futuro más respetuoso con el medio ambiente, la sociedad y la región. Descubra todo lo que necesita saber sobre esta etiqueta de futuro, que refuerza los compromisos sostenibles de nuestras denominaciones de origen.
Lanzada oficialmente en 2022 por el Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB), Bordeaux Cultivons Demain (Cultivar Mañana) es una etiqueta de RSE sectorial elaborada conjuntamente con todos los agentes de la industria vitivinícola. Tiene un triple objetivo :
La etiqueta se basa en 5 pilares fundamentales:
– Gobernanza responsable
– Conservación de los recursos
– Desarrollo de mujeres y hombres
– Arraigo local
– Producción y consumo responsables
Cada año, la organización independiente Bureau Veritas Certification realiza una auditoría de conformidad sobre una muestra de empresas etiquetadas, garantizando que el proceso de auditoría es riguroso y se ajusta a la norma ISO 26000, la referencia internacional en materia de RSE.
Los viticultores de Saint-Émilion, profundamente apegados a su terruño y a su comunidad, están naturalmente concernidos por esta iniciativa. Al adherirse a la iniciativa Bordeaux Cultivons Demain, afirman su compromiso de :
Es una prolongación lógica de las numerosas iniciativas que ya se llevan a cabo en nuestros viñedos para promover la viticultura sostenible, la biodiversidad y el respeto de los equilibrios humanos y naturales.
La etiqueta Bordeaux Cultivons Demain se basa en una autoevaluación en profundidad seguida de una auditoría externa independiente. Cada empresa galardonada con la etiqueta se compromete a :
En el primer semestre de 2024, más de 130 empresas ya se habían adherido al programa, entre ellas varias fincas y casas comerciales situadas en la zona de denominación de Saint-Émilion. Una dinámica virtuosa que sigue creciendo.
Las 4 denominaciones de Saint-Emilion (Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion y Saint-Emilion Grand Cru) incluyen :
Para los profesionales, la etiqueta es una garantía de seriedad y compromiso, que refuerza su imagen de marca y su competitividad, tanto en Francia como a escala internacional. Para los consumidores, se convierte en una referencia fiable, que garantiza que detrás de cada botella hay un actor comprometido con un vino más ético y responsable.
Al elegir un vino con la etiqueta Cultivar Mañana (Bordeaux Cultivons Demain), todo el mundo puede contribuir al cambio.
Para saber más, lea el dossier de prensa RSE – Cultivar Mañana (Bordeaux Cultivons Demain)
