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Este fin de semana, la ciudad medieval de Saint-Émilion vibrará al ritmo de una de sus ceremonias más bellas: la Fiesta de la Primavera de la Jurade. Entre desfiles con trajes tradicionales, entronizaciones solemnes y la proclamación del «Juzgamiento del Vino Nuevo», esta cita ineludible perpetúa una tradición de ocho siglos de antigüedad. Todo lo que hay que saber antes de ir a echar un vistazo con curiosidad al lugar… o de lamentarse por habérselo perdido.
Para entender la Fiesta de Primavera, primero hay que entender qué es la Jurade. Y para ello, hay que remontarse al 8 de julio de 1199.
Ese año, Juan Sin Tierra —rey de Inglaterra y duque de Aquitania— firmó la Carta de Falaise, por la que concedía a los burgueses de Saint-Émilion el derecho a constituirse en cofradía jurada, es decir, basada en un juramento.
Así nace la Jurade: una institución encargada de velar por la calidad de los vinos, controlar las barricas, proclamar el «Ban des Vendanges»(La Fiesta de la Vendimia) y tomar medidas contra cualquier fraude o producción considerada indigna.
Permaneció hasta la Revolución Francesa, que la disolvió. Posteriormente, tras más de un siglo y medio de letargo, unos viticultores apasionados la resucitaron el 13 de septiembre de 1948, con una misión renovada: perpetuar las tradiciones y enarbolar los valores de los vinos de Saint-Émilion por todo el mundo.
Desde 2008, la Jurade es también embajadora de las denominaciones de origen Lussac Saint-Émilion y Puisseguin Saint-Émilion.
La Jurade es una cofradía formada por 140 jurados, reconocibles por su atuendo de gala: túnica roja con solapas y faldones blancos, sobre una capa, camail blanco, gorro rojo y guantes blancos. Todos estos elementos convierten cada ceremonia en un espectáculo visual impresionante en las callejuelas empedradas de Saint-Émilion.
Durante las ceremonias de investidura, los Jurats otorgan varios títulos, según el perfil de los galardonados:
Cada miembro investido pronuncia el mismo juramento, que se mantiene inalterado desde la Edad Media: «A Saint-Émilion, siempre fiel».
Desde 1948, más de 3 000 personalidades se han incorporado así a las filas de la Jurade, convirtiéndose en otros tantos embajadores de los vinos de Saint-Émilion en todos los rincones del mundo. Hoy en día, la Jurade tiene un gran prestigio más allá de las fronteras francesas, con una decena de cancillerías repartidas por todo el mundo: York, Oxford, Abiyán, Pekín, Hong Kong, Kuala Lumpur, Malta, Trondheim…
La Jurade organiza su calendario en torno a dos momentos destacados del año, denominados «capítulos»:
La Fiesta de la Primavera, cada tercer domingo de junio, y la Fiesta de la Vendimia, cada tercer domingo de septiembre. Estas dos citas son una ocasión para investir a los nuevos dignatarios, pero también para celebrar el viñedo en su ciclo natural.
En junio se celebra la floración de la vid: esas pequeñas flores blancas y fragantes que, si el tiempo acompaña, darán lugar a los futuros racimos.
En septiembre, el «Ban des Vendanges» (La Fiesta de la Vendimia) marca simbólicamente el inicio de la vendimia un derecho señorial que, antiguamente, era necesario para que los viticultores pudieran recoger su uva.
Con el paso de los años, la ceremonia de investidura de la Jurade se ha convertido en una cita muy popular mucho más allá del mundo vitivinícola. Personalidades de todos los ámbitos han prestado el juramento «A Saint-Émilion, siempre fiel».
Entre las figuras destacadas que han sido investidas en los últimos años se encuentran:
En 2025, la Fiesta de Primavera contó con la investidura de 25 nuevos dignatarios, entre ellos el actor Raphaël Personnaz, las figuras del cine Patrick Mille (actor) y Matthieu Delaporte (codirector de *El conde de Montecristo*), así como la leyenda del fútbol brasileño Raï Souza Vieira de Oliveira, ex capitán del PSG y de la Seleção, ahora comprometido con la filantropía.
En 2023, el jugador de balonmano y campeón del mundo Valentin Porte se unió a las filas de la Jurade, junto a otros 24 miembros nuevos.
En 2024, se dio la bienvenida a 19 nuevos miembros, entre ellos el periodista David Abiker y varios diplomáticos de alto rango.
Más allá de estas ediciones recientes, la lista de miembros ilustres es larga. El astronauta Thomas Pesquet fue nombrado miembro de la Jurade durante el Ban des Vendanges, junto a Frédéric Mazzella, fundador de BlaBlaCar. El cantante Sting también figura entre los miembros distinguidos. Y en el ámbito de la gastronomía, chefs de renombre como Alain Passard o Philippe Etchebest se han unido a esta gran familia.
Estas incorporaciones no son meramente simbólicas: cada nuevo miembro se compromete a ser la voz del viñedo, a promover sus vinos entre su entorno y a encarnar los valores de compartir y excelencia que dan fama a Saint-Émilion.
Ver desfilar a un centenar de Jurats con sus togas escarlatas por las callejuelas medievales de Saint-Émilion, bajo el sol de junio, es una imagen que no se olvida. La ceremonia combina la solemnidad histórica, el fervor colectivo y la belleza del entorno: un patrimonio vivo inscrito en la UNESCO desde 1999.
La Fiesta de la Primavera es también una ocasión para descubrir o redescubrir los vinos de Saint-Émilion en su contexto natural e histórico. Brindis de amistad, actividades, encuentros con viticultores: no faltan momentos para compartir en torno a la ceremonia.
Lo que llama la atención de la Jurade es su capacidad para permanecer profundamente arraigada en la historia y, al mismo tiempo, abrirse a su época. Astronautas, futbolistas, actores, chefs: la cofradía acoge en su seno a personalidades de todas las generaciones y de todos los ámbitos, prueba de que el amor por el vino —y por Saint-Émilion en particular— no conoce fronteras.
En 2025, entre los curiosos que deseaban empaparse del ambiente de la Fiesta de la Primavera y aprender más sobre ella, se encontraba… ¡Eva Longoria!
La actriz estadounidense, de paso por Francia con motivo de su serie «Eva Longoria: Viaje culinario por Francia» (título original: Eva Longoria: Searching for France), pudo sumergirse en el corazón de nuestra tradición. El desfile de los Jurats, la ceremonia solemne en la iglesia monolítica de Saint-Émilion, las miradas curiosas de los transeúntes y las sonrisas de los Jurats, encantados de ver a tanta gente reunida… ¡Todo ello te dará ganas de venir tú también a disfrutar del espectáculo!
Tanto si eres un amante del vino, un apasionado de la historia o simplemente tienes curiosidad por vivir una experiencia fuera de lo común, la Fiesta de Primavera de la Jurade es una cita que no te puedes perder. La ciudad medieval de Saint-Émilion, a 35 km al este de Burdeos, te abre sus puertas para una jornada marcada por la tradición, el compartir y el buen ambiente.
El programa de las festividades incluye:
Y para todos aquellos que no puedan acudir este domingo, nos vemos en septiembre para la Fiesta de la Vendimia, los días 19 y 20 de septiembre de 2026 —segundo gran capítulo del año de la Jurade—.
