Asociación Jurisdicción Saint-Émilion Patrimonio Mundial de la Humanidad
Para la UNESCO, la Jurisdicción de Saint-Émilion constituye un ejemplo notable de un paisaje vitícola e histórico que ha sobrevivido intacto y activo hasta nuestros días.
La Asociación Jurisdicción de Saint-Émilion Patrimonio Mundial de la Humanidad vela por la preservación del patrimonio que posee, tanto el patrimonio natural notable como el patrimonio histórico como el arquitectónico.
También maneja la etiqueta UNESCO para los ocho municipios de la Jurisdicción de Saint-Émilion en consonancia con los municipios de la zona de amortiguamiento. Desarrolla actividades educativas y promocionales (dirigidas a la población local, escolares y turistas) en colaboración con las estructuras existentes y maneja las relaciones públicas entre el territorio etiquetado y los visitantes externos (prensa, visitas, personalidades)
La ciudad de Saint-Émilion, rica en magníficos miradores y paisajes excepcionales, cuenta por sí sola con 17 monumentos excepcionales para tan solo 2.000 habitantes. La Jurisdicción en su conjunto se beneficia de una protección activa que ofrece a los visitantes el placer de ir más allá de la ciudad, paseando por los viñedos, las laderas o, por el contrario, paseando por la llanura a lo largo del Dordoña.
Las canteras subterráneas, las calles empedradas, los numerosos monumentos religiosos, las iglesias románicas, los molinos y los palomares, contribuyen al encanto indiscutible de este territorio.