Se ha convertido ahora en una tradición. El Consejo de los Vinos de Saint-Émilion reúne a expertos en vino, periodistas, profesionales y grandes aficionados para una gran cata para otorgar los «Coups de Cœur», los favoritos de la Copa de los Crus de Saint-Émilion.
La edición de 2024 se celebró el 29 de enero en el Palacio de la Bolsa de Burdeos. Un momento de placer compartido por cerca de 70 personas, que cataron más de 120 vinos diferentes para seleccionar las grandes «Coups de Cœur».
Entre nuestros jueces, CestMadamequiChoisitleVin y @Maxence_wines nos dieron el placer de acompañarnos. Pronto podrá encontrar sus opiniones sobre las 24 Coups de Coeur en sus cuentas de Instagram, y otras próximamente. ¡Suscríbase a nuestra cuenta @VinsSaintEmilion para no perderse nada!
Un gran agradecimiento a nuestro jurado de profesionales e ilustrados amantes del vino, ¡sin los cuales este maravilloso evento no sería posible!
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El principio y la originalidad de esta competencia, organizada desde 1999 por el Consejo de los Vinos de Saint-Émilion, consiste en catar a ciegas vinos de tres añadas en competencias eliminatorias. La competencia finaliza con una selección de vinos favoritos, los «Coups de Cœur».
En 2024, compitieron 121 vinos de las añadas 2019, 2020 y 2021. El jurado estaba compuesto por cerca de 70 profesionales e ilustrados amantes del vino. El concurso es especialmente exigente, ya que juzga los vinos en función de la consistencia de su calidad.
La idea central para el jurado es disfrutar de la cata dejando que todos sus sentidos participen.
Los participantes en esta competencia se enfrentan en un formato de competencias eliminatorias: dos vinos de la misma denominación y de tres añadas compiten entre sí.
Tres jueces catan a ciegas los vinos y eligen al ganador entre las añadas seleccionadas. La añada no seleccionada es eliminada definitivamente y la ganadora se enfrenta a otra añada que también ha ganado su duelo.
Hay cinco categorías:
La selección «Coups de Cœur» se promociona a lo largo de todo el año.
Estos vinos también se presentan en la Casa del Vino de Saint-Émilion y en eventos especiales.
Tantos buenos momentos por vivir.