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nos vins

Puisseguin Saint‑Émilion

Puisseguin Saint‑Émilion

LE CHARME DU SUBLIME

Située à une cinquantaine de kilomètres à l'Est de Bordeaux, au Nord-Est de Saint-Émilion sur la rive droite de la Dordogne, l'appellation Puisseguin
Saint-Émilion profite d'une exposition Sud / Sud-Est sans pareil.

Le vignoble est planté sur des sols essentiellement argilo-calcaires, parfois composés de sables limoneux. Sa géologie relativement homogène maintient dans le sol l’humidité appréciée par le Merlot (qui représente 80 % de l’encépagement), même pendant les périodes sèches. La zone de production s’étend sur environ 730 hectares, pour une production d’environ 35 000 hectolitres par an. En règle générale, les hivers sont doux, les étés chauds et les automnes longs et ensoleillés. Le vignoble bénéfice ainsi des meilleures conditions pour récolter des raisins à parfaite maturité. L’appellation produit exclusivement des vins rouges d’une couleur dense et profonde associée à une large palette aromatique. Il s’agit d’une appellation très qualitative. En bouche, les vins de Puisseguin Saint-Émilion charment par leur texture charnue et pulpeuse, mais jamais pesante. Les tanins bien présents sont finement enrobés. Ils assurent une bonne aptitude au vieillissement. La promesse de nombreuses expériences à partager.

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les châteaux
de Puisseguin Saint-Émilion

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LA BOUTIQUE DES VINS DE Saint‑Émilion

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MERLOT ET ASSEMBLAGE

UN SAVANT MÉLANGE D'ASSEMBLAGES

La variété des Vins de Saint-Émilion s’explique également par un savant assemblage de différents cépages. La qualité d’un vin dépend évidemment du potentiel organoleptique des cépages : teneur en sucres, complexité …

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En

Resumé

Type de sol

Plateau calcaire

Côtes et vallons argilo calcaires

Dépôts fluviatiles limono-argileux

Image Nombre de viticulteurs

106

Nombre de viticulteurs

Image Surface exploitée

730

HA

Surface exploitée

Image Production moyenne

35 000

HL

Production moyenne

Climat

picto nuages

Océanique tempéré

picto thermomètre

12,8

°C

Température annuelle

picto nuages

Été chaud et belle arrière saison

Terroir & vigne

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