Saint‑Émilion et Saint‑Émilion Grand Cru
Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru
En résumé
Type de sol
Plateau calcaire
Terrasse de graves silico-argileuse
Côtes et vallons argilo-calcaires
Plaine sablo-graveleuse
de la vallée de la Dordogne
![Image Nombre de viticulteurs](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/07/viticulteurs.png)
700
Nombre de viticulteurs
![Image Surface exploitée](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/07/surface.png)
5450
HA
Surface exploitée
![Image Production moyenne](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/07/production.png)
229000
HL
Production moyenne
Climat
![picto nuages](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/07/nuages.png)
Océanique temperé
![picto thermomètre](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/07/thermo.png)
12,8
°C
Température annuelle
![picto nuages](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/07/soleil.png)
Étés chauds et belle arrière saison
L'appellation
Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru
Les châteaux
Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru
UNE ADDITION DE TALENTS
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Les appellations Saint‑Emilion et Saint‑Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées.
Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s’ajoute, pour partie, Libourne.
1 MÊME TERROIR, 2 APPELLATIONS, TELLEMENT DE MOMENTS À PARTAGER
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Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (dans cette appellation, les vins peuvent bénéficier des mentions « Grand Cru classé » ou « Premier Grand Cru classé »). Géographiquement entrelacées, ces deux appellations jouissent d’une formidable diversité de sols et de sous-sols et donnent des vins d’une grande variété : souples, puissants, fins, fruités ou minéraux. Si les aires de ces deux appellations se confondent, seuls les meilleurs vins ont droit à l’appellation Grand Cru. Tous portent les valeurs de convivialité, d’authenticité et de grande qualité.
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les châteaux
de saint‑émilion
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les châteaux
de saint‑émilion
grand cru
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MERLOT ET ASSEMBLAGE
![](https://vins-saint-emilion.com/uploads/2018/08/grappe-min-1.png)
UN SAVANT ASSEMBLAGE DE CÉPAGES
La variété des Vins de Saint-Émilion s’explique également par un savant assemblage de différents cépages. La qualité d’un vin dépend évidemment du potentiel organoleptique des cépages : teneur en sucres, complexité …
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La boutique des vins de Saint‑Émilion
Retrouvez les châteaux Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru sur le site de la Maison du Vin de Saint-Émilion.
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