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Château Fonplégade

Saint-Emilion Grand Cru Grand cru classé
Services et activités
  • Vente à la propriété
Informations pratiques
  • Anglais, Français
  • Carte bleue, Espèces
  • Accueil Personnes à mobilité réduite
  • Animaux acceptés
  • Parking visiteur
  • WC
Comme l’attestent les vestiges de sillons romains découverts sur la propriété, le terroir de Fonplégade abrite des vignes depuis le IIe siècle. Ce n’est qu’en 1852 que les différentes parcelles sont réunies pour former le vignoble d’aujourd’hui. Acquis en 2004 par Denise et Stephen Adams, le Château Fonplégade, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, a depuis connu une période de renouveau sans précédent. Ils ont travaillé sans relâche avec leur équipe pour redynamiser les vignes, rénover les chais, restaurer le château et même rebâtir la tour Est qui avait brulé pendant la guerre. Certifié agriculture biologique depuis 2013 et biodynamique depuis 2020, la propriété n’a de cesse d'améliorer ses pratiques agricoles grâce à une démarche privilégiant la biodiversité et l'approche globale de l'exploitation agricole. Dans cette optique et afin d’améliorer en continu la qualité de ses vins, le domaine accueille non seulement des vignes, mais aussi des moutons, des poules et des abeilles.
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Le mot de la vigneronne Denise & Stephen ADAMS
"Nous sommes les gardiens de cette terre, c'est une responsabilité et un privilège."
Adresse
Château Fonplégade
1, Fonplégade
33330 Saint-Emilion
Voir sur le plan
Tél : 05 57 74 43 11
Fax : 05 57 74 44 67
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Ouverture


Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche De 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00

Contact à la propriété
Dib Hakima
1, Fonplégade
33330 Saint-Emlion
Tél : 05 57 74 43 11
Contacter par email
Visite & dégustation
à la propriété

Visite et dégustation sur rendez-vous uniquement. Durée : 1h30 / 2h – 10 personnes maximum. Langues : Anglais / Français. Ouvert toute l'année du lundi au dimanche (fermé le 25 décembre et le 1er janvier),

Réserver
Bouteille de vin
Vignoble
Surface

18

Types de sols

Sols argilo-calcaires

Cépages

Merlot 90 %
Cabernet Franc 10 %

Age moyen des vignes

35

Vinification
Vendanges

Manuelles

Types de cuves

Bois
Béton

Elevage

Barriques neuves 50 %
Barriques 1 vin et plus 30 %
Cuves 10 %
Autre 10 %

Production moyenne annuelle

50000 bouteilles
400 hectolitres

Pays de commercialisation
Belgique Etats-Unis France Royaume-Uni
Certifications environnementales
Agriculture Biologique
Biodyvin
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