Accords vins/chocolats : Commencez par une visite du domaine familial et un passage dans les vignes afin de découvrir la philosophie du CHATEAU CRUZEAU et ses pratiques culturales. Prolongez votre découverte dans le cuvier et le chai à barriques pour comprendre le cycle de transformation du vin, de la vendange à l'embouteillage. Puis, éveillez vos papilles lors d'une dégustation associant une sélection de 3 chocolats provenant d'une chocolaterie locale de LIBOURNE (Les Chocolats de Sophie), à 3 vins de la propriété. De 1 à 15 personnes Prix : 15,00€/pers (gratuit pour les -16ans : une dégustation de jus de raisin accompagnée de chocolat leur sera offerte)
Réserver12
Sols sableux
Sols argilo-graveleux
Merlot 70 %
Cabernet Franc 29 %
Cabernet Sauvignon 1 %
45
Mécaniques
Barriques
Inox
Barriques neuves 40 %
Barriques 1 vin et plus 40 %
Cuves 20 %
45000 bouteilles
150 hectolitres