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Château Gros Caillou

Saint-Emilion Grand Cru

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Anglais, Français
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Animaux acceptés
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Le Château Gros Caillou est un domaine historique de l'appellation Saint-Émilion créé en 1880 à quelques encablures de la cité classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le Château Gros Caillou bénéficie des spécificités attitrées au terroir de Saint-Émilion ; composé d'un sol sablo-graveleux. C'est ce terroir si particulier et précieux qui lui permet de produire des vins équilibrés et élégants. En 2017, Jean-François Fonteneau, entrepreneur passionné, lance de grands travaux de rénovation pour faire renaître ce domaine historique et cultiver la différence d'un château atypique et convivial au cœur d'une appellation d'exception...

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Les vignes de Gros Caillou s'épanouissent sur un terroir idéal et mondialement reconnu au cœur de l'appellation Saint-Émilion. Leurs racines s'y plongent depuis parfois plus de 40 ans pour y puiser l'essence d'un futur vin équilibré et de caractère.

Adresse

Château Gros Caillou
Château Gros Caillou
33330 SAINT SULPICE DE FALEYRENS
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Tél : 05 57 24 74 91
Fax : 05 57 74 40 98

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Ouverture

Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi De 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

Contact à la propriété

FONTENEAU Jean-François
Château Gros Caillou
33330 SAINT SULPICE DE FALEYRENS
Tél : 05 57 24 74 91

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Vignoble

Surface

Types de sols

Sols argilo-graveleux
Sols silicieux

Cépages

Merlot 70 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 5 %

Age moyen des vignes

Vinification

Vendanges

Manuelles

Mécaniques

Types de cuves

Barriques
Béton

Elevage

Barriques 1 vin et plus 15 %
Barriques neuves 25 %
Cuves 25 %
Autre 35 %

Production moyenne annuelle

40000 bouteilles
300 hectolitres

Pays de commercialisation

Allemagne Belgique Chine Etats-Unis France Japon Royaume-Uni

Certifications environnementales

Agriculture Biologique

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