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J’ai plus de 18 ans
Depuis 2015 notre nouveau cuvier, adapté à chaque parcelle, nous permet de travailler par gravité et pigeage amenant plus de précisions et de pureté au Chateau Tour de Capet.
10
Sols Argilo-limoneux
Sols sableux
Sols silicieux
Merlot 100 %
18
Manuelles
Mécaniques
Barriques
Béton
Barriques neuves 33 %
Barriques 1 vin et plus 67 %
60000 bouteilles
450 hectolitres
