Nous travaillons ce tout petit cru dans une démarche environnementale. Entre méthodes artisanales et méthodes inovantes nous faisons de notre mieux pour laisser ce cru exprimer son potentiel le plus naturellement possible.
3
Sols argilo-calcaires
Sols Argilo-limoneux
Sols sableux
Merlot 80 %
Cabernet Franc 20 %
30
Manuelles
Inox
Barriques neuves 70 %
Barriques 1 vin et plus 30 %
15000 bouteilles
150 hectolitres