En visitant ce site, je certifie que j’ai l’âge légal pour la consommation d’alcool dans mon pays de résidence.
J’ai plus de 18 ans

Christophe Château

Christophe Château : les vins de Saint-Emilion pour Madelaine de Proust

Christophe Chateau pilote la communication du CIVB, le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux. Au service de toutes les appellations de Bordeaux, Christophe Chateau entretient une relation plus personnelle avec les vins de Saint-Emilion.

SAINT-EMILION, LE GOÛT DES VACANCES

Il faut imaginer Christophe Chateau, enfant, gambader dans la cuisine de ses grands-parents : « ils avaient un hôtel-restaurant du côté de Sarlat, dans le Périgord. Leur vin phare était un Saint-Emilion ». Dans ses souvenirs, les odeurs de cèpes et de confit se mélangent avec la vision de ce vin rubis (« c’ était mythique »). Jeune adulte, c’est encore à son grand-père que Christophe Chateau doit de s’initier à la dégustation des Saint-Emilion : « je suis un vrai fan de merlot, j’aime les vins ronds, sur le fruit, en chair ! ». Amoureux des cépages, Christophe Chateau a aussi été séduit par un état d’esprit : « Saint-Emilion, c’est un village et des terroirs magnifiques. Par ailleurs, ce côté artisan vigneron en famille est vraiment magique ».

 

SAINT EMILION, AMBASSADEUR DE BORDEAUX
Responsable de la communication du CIVB, Christophe Chateau travaille à la promotion de tous les vins de Bordeaux. Depuis 2006, le Conseil Interprofessionnel développe des bars à vin. Après Shanghai et New York, une dizaine d’autres établissements devrait ouvrir dans les métropoles, notamment asiatiques. Conçus comme des ambassades, ces bars proposent bien sûr des

Saint-Emilion : « les grands vins de Bordeaux sont des clés d’entrée sur les nouveaux marchés. Les gens ne boivent pas des grands crus classés de Saint-Emilion tous les jours, mais grâce à eux ils découvrent la diversité de l’offre », explique-t-il. Un rôle que les vins de

Saint-Emilion remplissent aussi pendant l’événement « Bordeaux fête le vin », dont le concept arrive cette année à Bruxelles. Les vins Saint-Emilion sont des ambassadeurs convaincants, ce sont aussi de très bons souvenirs à partager !

Événements, jeu-concours, nouveautés, …

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez l'essentiel de l'actualité des vins de Saint‑Emilion.