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Chateau Clos Tillet

Saint-Emilion
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15 - 20€

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Services et activités
  • Vente à la propriété
Informations pratiques
  • Anglais, Français
  • Carte bleue, Espèces, Chèque
  • Accueil de groupe
  • Animaux acceptés
Château Gaubert est aujourd'hui dans ma famille depuis 1954, J'ai repris le domaine en 2016 et m'attèle, avec mon mari Max, à lui redonner son éclat. Niché sur le plateau calcaire de Saint-Emilion, Gaubert est composé de 8,5 hectares. 6, sont aujourd'hui en production, 1 est à venir, le reste est verger, jachères, qui aident à l'immunité du vignoble par la biodiversité. Le domaine est clos par des murets. nos ancêtres ont su valoriser la pierre, foisonnante dans le secteur. Ces murets délimitent la propriété mais servent aussi d'abri et de réservoirs alimentaires à la faune sauvage locale. Nous cultivons 90% de merlot et 10% de cabernet franc de manière raisonnée. Les vins sont vinifiés et élevés en cuve béton, seule une partie du volume du Saint-Emilion Grand crû sera élevé un an environ en barrique de plus d'un vin.
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Le mot de la vigneronne Juliette GRANET
Ravie de partager avec vous ma passion de la nature, de la vigne et de l'élaboration du vin. Je vous fais découvrir mon univers . Le vin est une histoire de partages, de convivialité, d'amour de la terre. J'ai la chance de pouvoir cultiver une terre riche de vignes depuis le 11ème siècle. L'héritage de cette terre, vous le dégustez dans un verre de vin : la minéralité du sol, la finesse des fruits noirs, le soyeux des tannins, le tout façonné à la main, la mienne aujourd'hui ; vous dégustez le terroir de Gaubert.
Adresse
Chateau Clos Tillet
1021 ROUTE DE SARPE, LD GAUBERT
LD Gaubert
33330 SAINT CHRISTOPHE DES BARDES
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Tél : +33617235679
Portable : +33617235679
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Ouverture


Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Dimanche De 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

Contact à la propriété
GRANET Juliette
1021 ROUTE DE SARPE, LD GAUBERT
LD Gaubert
33330 SAINT CHRISTOPHE DES BARDES
Portable : 0617235679
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Bouteille de vin
Vignoble
Surface

7

Types de sols

Sols argilo-calcaires

Cépages

Merlot 90 %
Cabernet Franc 9.5 %
Malbec 0.5 %

Age moyen des vignes

12

Vinification
Vendanges

Manuelles

Mécaniques

Types de cuves

Béton

Elevage

Barriques 1 vin et plus 20 %

Production moyenne annuelle

12000 bouteilles

Pays de commercialisation
Belgique France
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale
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