Château Fleur de Lisse
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30 - 40€
- Vente à la propriété
- Espace de séminaire
- Galerie d'art
- Salle de réception
- Allemand, Anglais, Espagnol, Français
- Accès en bus
- Carte bleue, Espèces, Chèque
- Accueil de groupe
- Accueil Personnes à mobilité réduite
- Animaux acceptés
- Parking visiteur
- WC
Les parcelles s'étendent autour du magnifique village de Saint-Etienne-de-Lisse, sur des pieds de coteaux limono-calcaires apprivoisés année après année. La diversité des parcelles est un atout majeur, permettant d’assembler des merlots à leur apogée et de superbes cabernets francs qui profitent de très bonnes conditions de drainage et d’exposition. Ce dernier cépage progresse dans la surface de plantation, atteignant 41% en 2021. Plus tardif que le merlot, le cabernet franc est garant d’une fraîcheur recherchée dans les vins, il apporte une belle part de structure et de complexité aromatique lors de l’assemblage.
Une fleur de lys devenue l’emblème du Château Fleur de Lisse… nous n’avons pas résisté au clin d’œil qui fait écho au village de Saint-Etienne-de-Lisse !
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Le mot de la vigneronne
Caroline Teycheney
“Nous avons fait le choix en 2016, avec l’acquisition de Châteaux Fleur de Lisse et de Château L’Etampe, de convertir l’ensemble de nos vignobles à l’agriculture biologique et à la culture biodynamique. L’intelligence de la nature et l’observation de son écosystème sont au coeur des valeurs des Vignobles Jade.
C’est dans ce respect du terroir, de nos vignerons, du consommateur et des générations futures que nous produisons tous nos vins, millésime après millésime. Il s’agit de notre vision du vignoble du XXIe siècle.”
à la propriété
Visite + dégustation - 1h15 - 3 vins - 18€ par personne - du lundi au vendredi (le samedi de avril à octobre) de 10h à 18h.
Réserverde la propriété
Bar à Vins - Planches de charcuterie et fromage, tartinades de légumes - vin au verre de 4 à 11€
En lire plus Réserver
Vignoble
Surface
10
Types de sols
Sols Argilo-limoneux
Cépages
Merlot 69 %
Cabernet Franc 41 %
Age moyen des vignes
40
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Béton
Inox
Elevage
Barriques neuves 50 %
Production moyenne annuelle
28000 bouteilles
210 hectolitres
Pays de commercialisation
Belgique
Danemark
Etats-Unis
France
Japon
Royaume-Uni
Russie
Suisse
Canada
Certifications environnementales
Agriculture Biologique
Système de management environnemental - ISO 14001
Demeter