Château l'Epine
- Vente à la propriété
- Salle de réception
- Anglais, Français
- Accès en bus
- Carte bleue, Espèces, Chèque
- Accueil de groupe
- Accueil Personnes à mobilité réduite
- Parking visiteur
- WC
L'Histoire raconte qu'il y aurait eu autrefois, sur le vignoble actuel du Château l'Épine, une stèle renfermant une Épine de la couronne du Christ. Telle serait, selon la légende, l’origine du nom du Château l’Épine.
Fondé en 1927 par Gabriel Ardouin 1er, le domaine est aujourd'hui dirigé par son petit-fils Gabriel Ardouin II qui officie avec passion et humilité à la création de grands vins au travers d'un savoir-faire traditionnel et familial.
Situé dans les sables « noirs » anciens de la partie nord-ouest de l’appellation Saint Émilion Grand Cru, à la frontière des terres de Pomerol, le domaine s'étend sur 2 ha 70 où sol, cépages et âge de plantation façonnent la complexité des vins du Château l'Épine. Ainsi le domaine jouit d’un terroir atypique qui confère au vin des notes prononcées de fruits rouges et noirs, de truffe et de fumé, une rondeur et un soyeux incomparable.
En lire plus
Vignoble
Surface
3
Types de sols
Sols Argilo-limoneux
Sols argilo-calcaires
Cépages
Merlot 51 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 24 %
Age moyen des vignes
45
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Barriques
Béton
Elevage
Barriques neuves 50 %
Barriques 1 vin et plus 50 %
Production moyenne annuelle
5000 bouteilles
121 hectolitres
Pays de commercialisation
Allemagne
Etats-Unis
France
Royaume-Uni
Belgique
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale