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Comme chaque année, la Coupe des Crus de Saint-Emilion met à l’honneur 24 lauréats.
Ces hommes et ces femmes travaillent jour après jour pour produire des vins à la hauteur de la qualité et de l’engagement environnemental des Vins de Saint-Emilion.
Découvrez le portrait de ces propriétés en Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru ainsi que des Grands Crus Classés.
Aujourd’hui, c’est Fabrice BANDIERA, Directeur Technique du Château des Laurets qui nous présente ce Puisseguin Saint-Emilion acquis au début des années 2000 par Ariane et Philippe de Rothschild.
Coup de Coeur 2024 – Château des Laurets
Vous ne connaissez peut-être pas encore le Château des Laurets mais vous connaissez certainement la famille à laquelle cette propriété saint-émilionnaise appartient.
Racheté au début des années 2000 par la famille Rothschild, le Château des Laurets est une grande propriété viticole d’un seul tenant située sur la commune de Puisseguin Saint-Emilion.
Fabrice Bandiera y travaille depuis de nombreuses années. Aujourd’hui Responsable Technique, il nous dit tout ce qu’il faut savoir sur ce lauréat 2024 de la Coupe des Crus de Saint-Emilion !
Je suis le Directeur Technique de la propriété donc cela signifie que je suis en charge de la gestion de cette belle et (surtout) grande propriété qui est située sur la commune de Puisseguin Saint-Emilion.
Si je devais le résumer en 3 mots je dirais tout d’abord et surtout « gourmand« , mais également « complexe » et enfin « moderne« .
Le Château des Laurets est riche d’un grand passé viticole. On peut notamment le constater grâce au patrimoine encore présent sur la propriété : un château de style Napoléon III construit en 1860. Cette histoire perdure et elle a attiré l’attention d’Ariane et Benjamin de Rothschild au début des années 2000. Aujourd’hui, nous n’avons de cesse de tout mettre en œuvre pour tirer tout le magnifique potentiel de cette propriété qui a la chance d’être riche d’un très grand passé.
La particularité de notre propriété c’est qu’elle est implantée sur un terroir de plateau exceptionnel argilo calcaire, assis sur la roche-mère. Ce terroir apporte à nos vins une véritable signature qui se reconnaît notamment par la profondeur et la complexité de nos crus. Enfin, ce terroir nous apporte aussi une très belle tension acide qui offre une expression d’un classique Bordeaux avec sa touche de modernité.
Ce qui est unique et remarquable c’est que la propriété du Château des Laurets est d’un seul tenant. Aujourd’hui, nous avons 110 hectares de vignes qui nous permettent de cultiver différents cépages. 50 hectares de la propriété sont sur l’appellation Puisseguin Saint-Emilion et nous permettent donc de produire ce cru qui a été tant apprécié des dégustateurs de la Coupe des Crus en 2024. On peut dire que c’est probablement l’une des plus grandes propriétés du secteur de Saint-Emilion, comme ça, d’un seul tenant.
C’est un vin qui a évidemment, de par sa structure, un potentiel de garde assez important; on peut le garder au-delà 8-10 ans. Mais on peut également le consommer dans sa prime jeunesse.
Alors, le petit péché mignon que je vous recommande absolument c’est de déguster le Châteaux des Laurets avec un brie de Meaux.
Nous avons participé à cette compétition dans un esprit de stimulation et de challenge pour nous. Pouvoir se mesurer aux autres crus de l’appellation et voir ce que les dégustateurs ressentaient face à notre vin.
Le fait d’être lauréat de la Coupe des Crus nous procure, à toute l’équipe, une jolie fierté. C’est évidemment une belle reconnaissance du travail accompli depuis quelques années sur cette propriété. Ca nous stimule encore davantage pour produire toujours un vin qui plaît à celles et ceux qui le dégustent.
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