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Millésimes

ACCOMPAGNEZ VOS BOUTEILLES JUSQU'A L'APOGÉE

Si les vins de Saint-Émilion sont désirables dès leurs premières années, ils deviennent irrésistibles au fil du temps.
Le millésime désigne l’année de la vendange des raisins et de l’élaboration d’un vin. On ne peut pas se tromper, il figure normalement sur l’étiquette. S’il indique l’âge d’un cru, le millésime est aussi un repère important pour en apprécier la qualité.
Il permet à l’amateur d’anticiper le vieillissement de ses bouteilles, de prévoir leur apogée et donc de fixer le meilleur moment pour les ouvrir.
La dégustation peut alors commencer : prenez le temps de l’observation, soyez à l’écoute de vos sensations. Puis exprimez simplement votre ressenti avec les personnes qui partagent avec vous ce moment exceptionnel.

Photo millésime 1985

Ces vins, d’un millésime de longue garde sont à maturité. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1985

PUISSANT - TANNIQUE - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 1986

Moins concentrés que les 1985, ces vins sont à leur apogée. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1986

CHALEUREUX - HARMONIEUX

Photo millésime 1987

Ces vins d’évolution plus rapide sont à boire. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1987

CHARMANT - TENDRE - ASSEZ LÉGER

Photo millésime 1988

Vins classiques, bien équilibrés, avec un bouquet fin et complexe. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1988

DENSE - ÉLÉGANT - HARMONIEUX

Photo millésime 1989

Issus de conditions naturelles exceptionnelles, ces vins aux tannins fondus ont une grande finesse et un équilibre merveilleux. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

1989

RICHE - COMPLEXE - INTENSE

Photo millésime 1990

Les vins de cet excellent millésime, riches en tannins très mûrs, aux sensations charnues, délicieux actuellement font preuve d’une belle longévité. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

1990

PUISSANT - CHARNU - CONCENTRÉ

Photo millésime 1991

Ces vins agréables, d’évolution rapide sont à boire. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1991

FRUITÉ - SOUPLE - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 1992

Ces vins plaisants, d’évolution rapide sont à boire. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1992

FIN - SOUPLE - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 1993

Vins au bouquet harmonieux. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1993

FIN - ÉLÉGANT - STRUCTURÉ

Photo millésime 1994

Vins bouquetés et tanniques. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1994

COMPLEXE - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 1995

Excellent millésime, vins aux tannins bien mûrs et remarquablement équilibrés. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1995

RICHE - PUISSANT - ÉLÉGANT

Photo millésime 1996

Beaux vins, bien structurés et d’un joli équilibre. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

1996

COMPLEXE - CONCENTRÉ - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 1997

Vins de plaisir, aromatiques et bien équilibrés. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

1997

SOUPLE - ÉLÉGANT - FIN

Photo millésime 1998

Vins puissants aux tannins mûrs et élégants. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

1998

PUISSANT - CHARPENTÉ - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 1999

Charme et équilibre sont les caractéristiques de ce millésime séducteur. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

1999

FIN - STRUCTURÉ - ÉLÉGANT

Photo millésime 2000

Les vins de cet excellent millésime ont développé un bouquet subtil et complexe de fruits mûrs confits, d'épices et de bois. Vins charpentés aux tanins fondus, à la finale persistante et suave. Vins à conserver quelques années. Peuvent être découverts dès maintenant.

2000

COMPLEXE-CONCENTRÉ-ÉLÉGANT

Photo millésime 2001

Les vins dévoilent aujourd'hui un bouquet avec une palette aromatique séduisante et complexe rappelant les fruits confits et les épices. A leur apogée pour nombre d'entre eux, des tanins fondus et doux. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

2001

EQUILIBRÉ - TRÈS HARMONIEUX

Photo millésime 2002

Ces vins ont bien évolué et dégagent à la dégustation une sensation de plaisir, de charme, d'équilibre et de douceur. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

2002

AROMATIQUE - ROND - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 2003

Issus d’un millésime marqué par la chaleur, les vins de 2003 séduisent par leur couleur grenat, leur bouquet aux notes de fruits compotées et d'épices. Gorgés de soleil, ils sont souples et ronds et continuent à être délicieux. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

2003

COMPLEXE - CONCENTRÉ - ROND

Photo millésime 2004

Ces vins classiques charment par leur complexité aromatique, leur séduisante fraîcheur et leurs tannins serrés et fins. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

2004

AROMATIQUE - STRUCTURÉ - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 2005

Ces vins, d’un millésime exceptionnel, sont d’une grande complexité aromatique, d’une concentration, d’une onctuosité et d’un équilibre extrêmement prometteurs pour l’avenir. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

2005

RICHE - PUISSANT - HARMONIEUX

Photo millésime 2006

Ces vins aux tanins arrondis par le vieillissement en bouteilles séduisent par la texture douce et dense de la bouche, le bel équilibre frais et savoureux et le bouquet complexe persistant. Vins à maturité à apprécier maintenant. Selon les crus, certains peuvent continuer leur développement.

2006

COMPLEXE - ÉQUILIBRÉ - ÉLÉGANT

Photo millésime 2007

Ces vins commencent à s'ouvrir et à donner beaucoup de plaisir. Belle complexité aromatique, tanins ronds et fondus, du bonheur en bouteilles. A consommer dès maintenant. Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver dans de bonnes caves selon les crus.

2007

AROMATIQUE - ÉQUILIBRÉ - ÉLÉGANT

Photo millésime 2008

Issu de rendements naturels faibles, ces vins, classiquent séduiront pendant de nombreuses années par leur équilibre entre la puissance aromatique, la fraîcheur, la structure et la finesse. Vins à conserver quelques années. Peuvent être découverts dès maintenant

2008

FRUITÉ - COMPLEXE - ÉQUILIBRÉ

Photo millésime 2009

Les vins impressionnent par leur couleur profonde et intense, la richesse de leurs tanins enrobés et la complexité aromatique qui s'en dégage. Vin de grande garde aux tanins de velours. A apprécier dans quelques années. Vins à conserver quelques années. Peuvent être découverts dès maintenant.

2009

PUISSANT - CHARNU - CONCENTRÉ

Photo millésime 2010

Les vins conjuguent la richesse aromatique, la puissance tannique, la texture charnue et la longueur envoutante, fraîche et suave caractéristiques des grands vins de garde. Extrêmement prometteur.

2010

RICHE - CHARNU - HARMONIEUX

Photo millésime 2011

Issus d'un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices), de fraîcheur et de rondeur pour s'épanouir délicatement en bouteilles pendant quelques années.

2011

FRUITÉ - ÉLÉGANT - STRUCTURÉ

Photo millésime 2012

Ce millésime tardif et exigeant dévoile des vins aux couleurs d'une rare profondeur où s'exhalent une magnifique palette de fruis mûrs et une bouche fraiche et suave. Du plaisir à l'état brut.

2012

ÉQUILIBRE - ROND - AROMATIQUE

Photo millésime 2013

Ce millésime singulier révèle les vins fruités avec une structure fine et élégante.

2013

AROMATIQUE - ÉLEGANT - HARMONIEUX

Photo millésime 2014

Les vins sont ronds, équilibrés, pleins de charme avec un joli coeur de fruits et une structure tannique raffinée.

2014

ÉQUILIBRÉ - PUISSANT - FRUITÉ

Photo millésime 2015

Ce millésime révèle des vins fruités, profonds, équilibrés aux tanins fondus pour tous les cépages.

2015

RICHE - CHARPENTÉ - HARMONIEUX

Photo millésime 2016

Ce millésime exceptionnel par ses conditions climatiques a permis de ramasser des raisins très sains et mûrs. La fraicheur présente dans les vins apporte finesse, élégance et longueur.

2016

COMPLEXE - CHARNU - HARMONIEUX

Photo millésime 2017

Malgré les difficultés rencontrées lors des divers épisodes de gel, les viticulteurs ont su tirer le meilleur de ce millésime avec des vins frais, fruités et équilibrés qui réserve de belles surprises.

2017

AROMATIQUE - EQUILIBRE - ELEGANT

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