En visitant ce site, je certifie que j’ai l’âge légal pour la consommation d’alcool dans mon pays de résidence.
J’ai plus de 18 ans
Je suis la propriétaire du Château Fonrazade. Ainsi, je m’occupe de toutes les étapes de la vigne au vin : culture de la vigne, récolte du raisin, vinification, élevage en fûts, mise en bouteilles. Je m’occupe également de la commercialisation et de l’accueil des clients.
Pour moi, c’est être pilote : anticiper, apprendre, s’améliorer. C’est un métier de polyvalence et de souplesse où les relations humaines sont passionnantes.
Le Château Fonrazade est un Saint Emilion Grand Cru en pied de côte sur sols sablo-argileux.
Acquis en 1955, il a fallu 10 ans pour structurer le vignoble puis construire les bâtiments dédiés à la vinification et à l’accueil.
Le Château Fonrazade a une robe rouge rubis et un nez de fruits mûrs légèrement toastés. Il a une attaque veloutée, une texture charnue et soyeuse en finale, persistante et épicée.
Le Château Fonrazade accompagne parfaitement une épaule d’agneau farcie ou encore un salmis de palombe (plat typique du Sud-Ouest).
