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RETROUVEZ LES VINS DE SAINT-EMILION LORS DU SAINT-EMILION WINE TRIP 2016.
Le jeudi de l’ascension a été un jour de fête à Guebwiller. Pour la foire aux vins 2016, les vins de Saint-Emilion étaient les invités d’honneur. Quatre viticulteurs, un sommelier et des représentants des vins de Saint-Emilion sont venus à bord du camion pour faire (re)découvrir leurs prestigieuses appellations.
SUR LA ROUTE AVEC LE SAINT-EMILION WINE TRIP
La foire aux vins de Guebwiller est l’une des 17 étapes du Saint-Emilion Wine Trip. Installé au cœur de la foire, le camion rouge a tout de suite trouvé sa place au milieu des stands des vins blancs d’Alsace. Deux couleurs pour un même plaisir à la dégustation.
« Le concept du Wine trip est vraiment d’aller à la rencontre des gens et de leur faire goûter toute la palette du terroir : les Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru », précise Frédérick Breysse, sommelier du Saint-Emilion Wine Trip.
LA MOSAÏQUE DES VINS DE SAINT-EMILION
Au total, 16 vins de Saint-Émilion ont été présentés aux visiteurs de la foire. Chacun représente une facette de la mosaïque des terroirs du Saint-Émilionnais. « Nous avons des vins sur le fruit, des vins charmeurs ou des vins sur la puissance, plus tanniques avec plus de matière », détaille Frédérick Breysse.
Sur le Truck, les visiteurs ont ainsi pu choisir leur vin et s’initier à la dégustation. Les seuls mots d’ordre étaient : convivialité et détente.
« L’idée est de montrer la palette très variée de la dégustation des Saint-Émilion. On demande aux gens quels sont leurs goûts, quels vins ils ont l’habitude de boire et on oriente leur choix, que ce soit pour découvrir les vins, les offrir ou les conserver ».
Les visiteurs ont également pu poser toutes leurs questions sur l’histoire des appellations de Saint-Émilion. Des vins issus d’un savoir-faire millénaire, mais qui savent aussi se déguster avec simplicité.
Pour plus d’informations sur les étapes du Saint-Émilion Wine Trip.