CHATEAU ASCUMBAS
CHATEAU ASCUMBAS
L'appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire Exploitant
Zaya S. YOUNAN
L'appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire Exploitant
Zaya S. YOUNAN
Vignoble
Date de création
2022
Surface
5 ha 32 a
Types de sols
Sols Argilo-limoneux
Sols silicieux
Cépages
Cabernet Franc 37 %
Merlot 63 %
Age moyen des vignes
35
Pays de commercialisation
Etats-Unis
France
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Inox
Elevage
Cuves 40 %
Barriques 1 vin et plus 30 %
Barriques neuves 30 %
Production moyenne annuelle
10000 bouteilles
225 hectolitres
Labels
HVE
Coordonnées
du cru
Coordonnées
du responsable
du responsable
Langues parlées
Anglais , Français
Le mot du
Vigneron
Ancré dans l'histoire, ce domaine porte le nom donné à la région avant l'arrivée du moine Emilion. Notre 1ère mission est d'améliorer le processus de viticulture et de vinification comme cela a été le cas dans les deux autres propriétés du groupe.
Zaya S. YOUNAN
