CHATEAU ZAYA
CHATEAU ZAYA
L'appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire Exploitant
Zaya S. YOUNAN
L'appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire Exploitant
Zaya S. YOUNAN


Vignoble
Date de création
2017
Surface
7 ha 89 a
Types de sols
Sols sableux
Cépages
Merlot 75 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Age moyen des vignes
30

Pays de commercialisation
Espagne
Etats-Unis
France

Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Inox
Elevage
Barriques neuves 40 %
Barriques 1 vin et plus 30 %
Cuves 30 %
Production moyenne annuelle
12000 bouteilles
300 hectolitres
Labels

Coordonnées
du cru
du responsable
Le mot du
Vigneron
Dans une quête d’excellence, nous laisserons notre empreinte sur les prochaines cuvées du Château Zaya. Rénovation des chais, sélection rigoureuse des fûts de chêne pour assurer un processus de vinification et de vieillissement le plus optimum.