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Château Boutisse

Saint-Emilion Grand Cru Grand cru classé
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Services et activités
  • Vente à la propriété
  • Salle de réception
Informations pratiques
  • Anglais, Espagnol, Français
  • Accès en bus
  • Espèces, Chèque
  • Accueil de groupe
  • Accueil Personnes à mobilité réduite
  • Parking visiteur
  • WC
Situés en plein coeur du vignoble de Saint-Emilion, sur la commune de Saint Christophe des Bardes, les 25 hectares du Château Boutisse cultivés en Agriculture Biologique se déploient d’un seul tenant sur le plateau argilo calcaire où sont produits tous les plus Grands Crus de Saint Emilion. Château Boutisse a intégré le classement de Saint Emilion en 2022, devenant ainsi Grand Cru Classé. Château Boutisse est le vignoble « Haute couture » de la famille Milhade. Acquis en 1996 par Xavier Milhade, et depuis dirigé par son fils, Marc Milhade et sa fille Elodie Richard-Milhade, le vignoble a subi de nombreuses évolutions, prenant le virage de l'approche environnementale dès 2010. Certifié HVE3 depuis 2018, puis Agriculture Biologique depuis 2023. Les vins y sont dynamiques, vivants, et très identitaires du plateau argilo-calcaire. Notre philosophie est d'avoir une approche raisonnable et sincère, à notre image, sans excès de bois, avec de la fraîcheur et une grande persistance.
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Adresse
Château Boutisse
Château BOUTISSE
33330 ST CHRISTOPHE DES BARDES
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Tél : 05 57 50 33 33
Fax : 05 57 50 33 44
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Ouverture

Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi De 08h30 à 12h00 et de 13h30 à 16h30

Contact à la propriété
Milhade Marc
24 route du Plateau
33330 ST CHRISTOPHE DES BARDES
Tél : 05 57 50 33 33
Contacter par email
Bouteille de vin
Vignoble
Surface

25

Types de sols

Sols argilo-calcaires
Argiles rouges et brunes sur calcaire à astéries

Cépages

Merlot 80 %
Cabernet Franc 5 %
Cabernet Sauvignon 12 %
Carménère 3 %

Age moyen des vignes

40

Vinification
Vendanges

Manuelles

Types de cuves

Barriques
Inox
Foudre
Béton

Elevage

Barriques neuves 30 %
Barriques 1 vin et plus 63 %
Autre 7 %

Production moyenne annuelle

90000 bouteilles
700 hectolitres

Pays de commercialisation
Allemagne Belgique Canada Chine Etats-Unis France Hong-Kong Royaume-Uni Suisse Danemark Italie Japon Pays-Bas Russie
Certifications environnementales
En conversion BIO
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