Château Côte de Baleau
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C’est en 2013 que la famille Cuvelier, déjà propriétaire du Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé de St-Émilion et du château Poujeaux à Moulis en Médoc, fait l’acquisition de cette belle propriété. Située à l’entrée du village de St-Émilion, reconnaissable par son château XIX de comte de fée style Viollet-Le-Duc, Côte de Baleau s’étend sur 17 hectares de calcaires, argiles et sables.
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Vignoble
Surface
15
Types de sols
Sols argilo-calcaires
Cépages
Merlot 95 %
Cabernet Franc 5 %
Age moyen des vignes
31
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Inox
Elevage
Barriques neuves 25 %
Barriques 1 vin et plus 50 %
Cuves 25 %
Production moyenne annuelle
70000 bouteilles
650 hectolitres
Pays de commercialisation
Allemagne
Belgique
Canada
Etats-Unis
France
Hong-Kong
Japon
Royaume-Uni
Suisse
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale