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Château Fleur Cardinale

Saint-Emilion Grand Cru Grand cru classé

40 - 50€

Services et activités
  • Vente à la propriété
  • Espace de séminaire
  • Salle de réception
Informations pratiques
  • Anglais, Français
  • Accès en bus
  • Carte bleue, Espèces, Chèque
  • Accueil de groupe
  • Accueil Personnes à mobilité réduite
  • Parking visiteur
  • WC
Après trente ans passés dans la porcelaine à Limoges, Dominique et Florence Decoster acquièrent le Château Fleur Cardinale en 2001. Plus qu’une reconversion professionnelle, il s’agit d’un choix de vie : dès le début, ils travaillent et s’installent sur la propriété. Avec l’aide de l’équipe en place, le domaine est promu en 2006 au rang de Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Amateur d’histoire(s), friand d’informations techniques, en quête d’une expérience atypique ou d’un moment convivial en famille ou entre amis, à chaque visiteur son parcours sur-mesure. Pour tous, néophytes ou fins connaisseurs de la dive bouteille, petits et grands, La Maison Cardinale a été pensée comme un lieu de découvertes et de partage où le vin se raconte, s’apprécie, entouré des vignes où il est né, se goûte, se sent et, plus encore, se ressent.
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Le mot du vigneron Famille DECOSTER

Chaque année, nous nous engageons à produire de manière éthique et durable un vin de très grande qualité, dans le respect de notre magnifique terroir argilo-calcaire.

Adresse
Château Fleur Cardinale
48 Chemin de Champy
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
Voir sur le plan
Tél : 05 57 40 14 05
Visiter le site
Ouverture

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00

Contact à la propriété
Decoster Caroline
48 Chemin de Champy
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
Tél : 05 57 40 14 05
Contacter par email
Visite & dégustation
à la propriété

Visite et dégustation privatives, uniquement sur rendez-vous: Une vue d'ensemble - 30€ par adulte, 15€ pour les 13-17 ans, gratuit moins de 13 ans L'exploration en famille - 30€ par adulte ; 10€ pour 3-12 ans ; 15€ pour les 13-17 ans. Le passage du temps - 40€ par adulte, 15€ pour les 13-17 ans, gratuit moins de 13 ans

Réserver
Événements

Les Vendanges Littéraires

La Maison Cardinale organise, le samedi 7 septembre à partir de 17h00, une soirée de rencontres littéraires en partenariat avec Les Livres De La Promenade. Cet événement met à l’honneur bonnes feuilles et Grands Crus avec au programme, lectures, rencontres, dédicaces et dégustations des vins de La Maison Cardinale. La soirée s’articulera autour du travail de deux écrivaines : Simonetta Greggio et Valérie Tong Cuong. Un moment d’échange privilégié entre les deux autrices et le public. En seconde partie de la soirée, les propriétaires Caroline et Ludovic Decoster recevront les invités pour une dégustation et une restauration légère sur la terrasse paysagée donnant sur le théâtre de vignes (option payante). Durée des rencontres littéraires : environ 3h Entrée gratuite sur réservation Dégustation (3 vins) & restauration sur place (planches de charcuterie, fromages, crudités et fruits frais) : 35€ par personne

Bouteille de vin
Vignoble
Surface

27.6

Types de sols

Sols argilo-calcaires

Cépages

Merlot 74 %
Cabernet Franc 18 %
Cabernet Sauvignon 8 %

Age moyen des vignes

30

Vinification
Vendanges

Manuelles

Types de cuves

Inox

Elevage

Barriques neuves %
Barriques 1 vin et plus %
Autre %

Production moyenne annuelle

110000 bouteilles

Pays de commercialisation
Allemagne Belgique Hong-Kong Danemark Espagne Etats-Unis France Italie Japon Royaume-Uni Suisse Pays-Bas
Certifications environnementales
Système de management environnemental - ISO 14001
En conversion BIO
Beefriendly
Haute Valeur Environnementale

Événements, jeu-concours, nouveautés, …

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