Château Haut Gros Caillou
Château Haut Gros Caillou
L'appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire Exploitant
SCEA PALAIS CARDINAL
L'appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire Exploitant
SCEA PALAIS CARDINAL
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Vignoble
Date de création
1895
Surface
3 ha
Types de sols
Boulbènes limono-sableux
Graves récentes
Cépages
Merlot 80 %
Cabernet Franc 20 %
Age moyen des vignes
40
Pays de commercialisation
Allemagne
Belgique
France
Vinification
Vendanges
Manuelles
Elevage
Barriques neuves 60 %
Cuves 40 %
Production moyenne annuelle
10600 bouteilles
80 hectolitres
Labels
Terra Vitis
HVE
