Château Palais Cardinal
20 - 30€
- Vente à la propriété
- Salle de réception
- Anglais, Français
- Accès en bus
- Carte bleue, Espèces
- Accueil de groupe
- Animaux acceptés
- Parking visiteur
- WC
Situés au Sud de l'appellation, nous cultivons avec attention 26 hectares de Saint-Emilion Grand Cru et 4 hectares de Bordeaux pour la production de 4 vins différents. Depuis plusieurs années nous avons aussi à cœur de partager notre passion et faire découvrir aux visiteurs du monde entier nos méthodes. Pour cela nous vous proposons de venir
directement à la propriété et de voir les coulisses de notre travail : de la réception de vendanges au cuvier inox moderne, du chai à barrique au cuvier béton traditionnel en
passant bien entendu par la vigne. Durant votre visite un guide expérimenté sera là pour vous donner toutes les explications et tracer pas à pas le chemin allant du raisin à la
bouteille. Avant de repartir vous découvrirez enfin la salle de dégustation avec vue panoramique sur le vignoble pour déguster une sélection de nos vins.
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Vignoble
Surface
25
Types de sols
Sols argilo-calcaires
Sols sableux
Cépages
Merlot 75 %
Cabernet Franc 15 %
Cabernet Sauvignon 10 %
Age moyen des vignes
40
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Barriques
Béton
Inox
Elevage
Barriques neuves 60 %
Cuves 40 %
Production moyenne annuelle
60000 bouteilles
450 hectolitres
Pays de commercialisation
Belgique
Chine
Etats-Unis
France
Italie
Royaume-Uni
Nouvelle-Calédonie
Corée du Sud
Autriche
Certifications environnementales
Terra Vitis
Haute Valeur Environnementale