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Château Pavie

L'appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Propriétaire Exploitant

Famille Perse

L'appellation

Saint-Emilion Grand Cru

Propriétaire Exploitant

Famille Perse

Bouteille de vin
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Vignoble

Surface

37 ha

Types de sols

Argiles rouges et brunes sur calcaire à astéries

Sols argilo-calcaires

Sols argilo-calcaires sur molasse du Fronsadais

Cépages

Merlot 60 %

Age moyen des vignes

45

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Vinification

Vendanges

Manuelles

Types de cuves

Bois

Elevage

Barriques neuves 80 %

Production moyenne annuelle

90000 bouteilles

1000 hectolitres

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Pays de commercialisation

Allemagne
Belgique
Canada
Chine
Danemark
Espagne
Etats-Unis
France
Hong-Kong
Italie
Japon
Pays-Bas
Royaume-Uni
Russie
Suisse

Coordonnées
du cru

Pimpinelle
33330 Saint-Emilion
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