Château Vieux Rivallon
15 - 20€
- Vente à la propriété
- Français, Anglais
- Accès en bus
- Espèces, Chèque
- Accueil de groupe
Le Château Vieux Rivallon est une propriété familiale depuis le 17° siècle. Dès 1947, Charles Bouquey s'installera sur la propriété jusqu’à son décès en 2016, 70 ans durant lesquels il aura œuvré avec passion au développement du vignoble. C’est aujourd’hui son petit-fils, Alexandre Plocq, qui dirige le vignoble après un apprentissage des métiers de la vigne et du vin pendant 18 mois au sein du prestigieux Château Cheval Blanc. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 20 ha : 65% de merlot, 30% de cabernet franc et 5% partagés entre le malbec etr le cabernet sauvignon.
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Vignoble
Surface
20
Types de sols
Sols argilo-graveleux
Sols silicieux
Sols Argilo-limoneux
Cépages
Merlot 65 %
Cabernet Franc 30 %
Malbec 5 %
Age moyen des vignes
35
Vinification
Vendanges
Manuelles
Mécaniques
Types de cuves
Béton
Inox
Elevage
Cuves 70 %
Barriques neuves 10 %
Barriques 1 vin et plus 20 %
Production moyenne annuelle
110000 bouteilles
980 hectolitres
Pays de commercialisation
Allemagne
Belgique
Canada
Chine
France
Hong-Kong
Japon
Etats-Unis
Royaume-Uni
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale