Petit Fourney
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10 - 15€
- Vente à la propriété
- Anglais, Français
- Carte bleue, Chèque
- Accueil de groupe
- Parking visiteur
- WC
Le Vignoble de 5,5 hectares est planté sur un sol limono-siliceux avec un sous-sol de crasse ferrique. L’encépagement est composé de Merlot à 80% et à 20% de Cabernet Franc.
Dans le Chai, l’objectif est de vous proposer un Saint Emilion, bon et agréable, à la fois. Elégant et accessible. Pour ce faire, nous avons opté pour une vinification la plus traditionnelle possible, mais qui bénéficie des critères de sélection et de tri d’un grand cru. Vinifié dans des cuves traditionnelles revêtues époxy, nous réalisons une macération pré-fermentaire qui a pour but d’extraire les arômes de fruits frais.
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à la propriété
Visite guidée uniquement sur rendez-vous du lundi au vendredi sauf la deuxième quinzaine d'août, durant les vendanges et la semaine 52.
Réserver
Vignoble
Surface
32
Cépages
Merlot 80 %
Cabernet Franc 14 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Age moyen des vignes
35
Vinification
Vendanges
Mécaniques
Pays de commercialisation
Belgique
Canada
France
Japon
Royaume-Uni
Danemark
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale