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QUELLE EST VOTRE ANNÉE PRÉFÉRÉE ?
Le millésime indique l’année de récolte des raisins ayant servi à produire un vin. Les conditions climatiques en général, la chaleur, la pluviométrie et le moment de la récolte sont des facteurs déterminants pour la qualité et varient selon les années. Le millésime permet aux amateurs de grands vins de Saint-Émilion de suivre le vieillissement des bouteilles en fonction de leur potentiel de garde. Une indication décisive pour décider du moment propice de la dégustation. Découvrez ici les secrets d’une bonne dégustation.
