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Déguster à l’École du vin
L’École du vin de Saint-Emilion est le lieu incontournable pour tous les passionnés de vins, désireux de découvrir ou d’approfondir leurs connaissances des vins de Saint-Émilion. Les formations sont animées par des œnologues. Elles permettent d’appréhender pleinement les vins de Saint-Émilion. Des modules distincts abordent les différents aspects de la dégustation. Ces formations se tiennent dans la salle de dégustation de la Maison du Vin de Saint-Émilion.
Toute l’année les œnologues de la Maison du Vin proposent des formations pour les groupes. Ces programmes vont de la simple initiation à la formation complète.
La Maison du Vin décline plusieurs modules s’adaptant aux souhaits de chaque groupe. En été, la Maison du Vin propose des séances d’initiation à la dégustation pour les individuels. Elles ont lieu tous les jours de 11h à 12h30, de mi-juillet à mi-septembre, au prix de 25€ par personne.
INSCRIPTIONS OU DEMANDES DE RENSEIGNEMENTS :
Maison du Vin de Saint-Émilion
Place Pierre Meyrat – 33330 SAINT-ÉMILION (FRANCE)
Tél : +33(0)5 57 55 50 55
http://www.maisonduvinsaintemilion.com
maisonduvin@vins-saint-emilion.com
À travers des cours ludiques et engageants vous apprendrez à mettre des mots sur vos sensations, à mieux comprendre le vin, et à mieux connaître vos goûts.
Quel que soit votre niveau de compétences et votre désir d’apprentissage, l’École du Vin propose tous types de formations : de l’initiation au stade avancé de la dégustation. Dispensés par des œnologues spécialistes de Saint-Émilion et par des titulaires du Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Dégustation du vin, les modules aborderont les quatre appellations : Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru, Lussac Saint-Émilion et Puisseguin Saint-Émilion.
La Maison du Vin abrite le Salon Dégustation.
Nos sommeliers formateurs vous accueillent et partagent avec vous leurs passion des vins. Il vous livre les clés de ses secrets de dégustation.
Le cadre est accueillant, chaleureux, feutré, comme le sont les vins de Saint-Émilion. Dans cet espace les appellations Saint-Emilion,
Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion, se livreront sans pudeur dans une ambiance conviviale et propice aux échanges.
LE MODULE DÉCOUVERTE
Ouvrez-vous à l’histoire des vins de Saint-Émilion, à leurs cépages et aux spécificités des appellations. Cette initiation passe par la découverte des techniques de dégustation appliquée à trois vins.
Pour toute demande de réservation ou d’information, rendez-vous sur le site de la Maison du Vin
LE MODULE 3 TERROIRS, 3 VINS
À Saint-Émilion on ne peut évoquer les vins sans parler des terroirs.
Ce module offre la possibilité de découvrir trois terroirs à travers la dégustation de trois vins différents. Appréhendez les différents types de sols et leurs influences sur la composition des vins de Saint-Émilion. Idéal pour comprendre la grande diversité de nos vins.
Pour toute demande de réservation ou d’information, rendez-vous sur le site de la Maison du Vin
LE MODULE GRANDS CRUS CLASSÉS
Le vignoble de Saint-Émilion est unique dans le paysage viticole français.
Tout comme l’est son classement révisé tous les dix ans, mis en place en 1955.
C’est une occasion unique de comprendre ce qui pousse les viticulteurs à l’excellence.
Indispensable : la dégustation de trois Grands Crus Classés de Saint-Émilion issus de trois secteurs géographiques différents.
Pour toute demande de réservation ou d’information, rendez-vous sur le site de la Maison du Vin.
Sur notre site de la Maison du vin, nous avons créé le module idéal : Une envie ? Un vin ! Cet outil permet, en choisissant les critères qui répondent à votre envie du moment, de choisir votre vin idéal sur le moment. Des dizaines de combinaisons qui répondront à toutes vos humeurs. Alors bonne dégustation !
