Tourte feuilletée aux champignons de Paris, lardon et reblochon
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Joue de porc vigneronne
Carottes et pommes de terre fondantes
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Claie de fromages
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Pomme rôtie au four, sablé breton
et sauce caramel
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Café
39,00€/personne (vins offerts par les vignerons)
Œuf Mollet à la Bordelaise
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Canon de volaille provençal
Virgule de pomme de terre, carottes fanes,
jus de sauge
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Claie de fromages
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Milles feuilles vertical de fraises de Dordogne
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Café
39,00€/personne (vins offerts par les vignerons)
Diner vignerons
En ouverture des Saint-Emilion Portes Ouvertes, le Conseil des Vins de Saint-Emilion organise deux « Dîners Vignerons » : le vendredi 1er mai et le samedi 2 mai à 20h00 – salle des Dominicains – 14, rue Guadet à Saint-Emilion.
Un moment unique et convivial pour découvrir Saint-Emilion autrement !
La Jurade de Saint-Emilion accueillera les convives.
Ces dîners vignerons seront l’occasion pour les amateurs venus participer aux Saint-Emilion Portes Ouvertes d’échanger autour des métiers de la vigne et du vin, à table, avec les viticulteurs qui partageront ce repas.
Durant ces dîners, tous les vins sont offerts par les viticulteurs de Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru et proposés sous forme de buffet libre.
Menu Enfant
Assiette de crudité et Serrano, friand au fromage
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Nuggets de poulet et frites
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Kiri et Babybel
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Éclair chocolat maison et pochette de bonbons Haribo
15€/enfant
Inscription obligatoire (dans la limite des places disponibles) avant le 27 avril 2020 :
Pour le vendredi 1er mai à 20h00
Pour le samedi 2 mai à 20h00
Un plan de table (tables rondes 10 à 12 personnes) sera préalablement organisé.
Pour toute demande de réservation de groupe, veuillez contacter :
Bianca Bessas – bianca.bessas@vins-saint-emilion.com
Tarifs :
39€/personne (vins offerts par les vignerons)
15€ pour les moins de 12 ans