déguster
Boeuf aux figues et pain italien
VOICI LA RECETTE DU RÔTI DE BOEUF AUX FIGUES DANS SON PAIN ITALIEN.
Plat
2
pers.
nombre de convives
10
min.
temps de préparation
10
min.
temps de cuisson
ingrédients
1 pain ciabatta
6 fines tranches de rôti de bœuf
2 oignons rouges
4 figues
Cheddar
1 cuillère à café de Brown Sauce
3 cuillères à café de mayonnaise
Huile d’olive
Sucre
Poivre du moulin
Fleur de sel
préparation
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la Brown Sauce et poivrez.
- Dans une casserole, faites revenir les oignons avec l’huile d’olive. Ajoutez petit à petit 25 ml d’eau et une cuillère à café de sucre afin de les faire compoter.
- Taillez les figues en fines tranches.
- Coupez le ciabatta en deux. Ajoutez les oignons, le bœuf, les figues et la sauce selon votre goût. Déposez les tranches de cheddar.
- Placez le ciabatta garni dans un four préchauffé à 180 degrés pendant quelques minutes.
- C’est prêt ! Servez avec une salade romaine, bien croquante.