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J’ai plus de 18 ans
déguster
UNE RECETTE EN ACCORD AVEC LES VINS DE SAINT-EMILION, PROPOSÉE PAR JEAN-MARIE AMAT DU RESTAURANT "CHÂTEAU DU PRINCE NOIR" À LORMONT (33).
Dessert
2 barquettes et demie de framboises
1 oeuf entier
2 jaunes d’oeufs
40 g de beurre
220 g de crème fraîche
110 g de lait
80 g de sucre
Un peu de vanille en poudre
2 cuillères à soupe de liqueur de framboise
