Les vins de Saint-Émilion s’inscrivent pleinement dans une dynamique responsable et engagée, en intégrant la démarche Bordeaux Cultivons Demain, un label RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) novateur initié par la filière des vins de Bordeaux. À travers ce label, les vignerons, négociants et coopératives affirment leur volonté d’agir pour un avenir plus respectueux de l’environnement, de la société et du territoire. Découvrez l’essentiel à savoir sur ce label d’avenir qui renforce les engagements durables de nos appellations.
Lancé officiellement en 2022 par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Bordeaux Cultivons Demain est un label RSE sectoriel co-construit avec l’ensemble des acteurs de la filière viticole. Il répond à un triple objectif :
Ce label s’articule autour de 5 piliers fondamentaux :
– Gouvernance responsable
– Préservation des ressources
– Épanouissement des femmes et des hommes
– Ancrage territorial
– Production et consommation responsables
Chaque année, l’organisme indépendant Bureau Veritas Certification effectue un audit de conformité auprès d’un échantillonnage d’entreprises labellisées, garantissant ainsi que le processus d’audit est rigoureux et aligné avec la norme ISO 26000, référence internationale en matière de RSE.
Les vignerons et vigneronnes des vins de Saint-Émilion, profondément attachés à leur terroir et à leur communauté, sont naturellement concernés par cette initiative. En rejoignant la démarche Bordeaux Cultivons Demain, ils affirment leur volonté de :
C’est donc une continuité logique des nombreuses actions déjà mises en place dans notre vignoble autour de la viticulture durable, de la biodiversité, et du respect des équilibres humains et naturels.
Le label Bordeaux Cultivons Demain repose sur une auto-évaluation approfondie puis une vérification externe indépendante. Chaque entreprise labellisée s’engage à :
Au 1er semestre 2024, plus de 130 entreprises étaient déjà engagées dans la démarche, parmi lesquelles plusieurs propriétés et maisons de négoce situées dans l’aire d’appellation Saint-Émilion. Une dynamique vertueuse qui ne cesse de s’amplifier.
Parmi les 4 appellations des Vins de Saint-Emilion (Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru), on compte :
Pour les professionnels, le label est un gage de sérieux et d’implication, qui renforce leur image de marque et leur compétitivité, en France comme à l’international. Pour les consommateurs, il devient un repère fiable, garantissant que derrière chaque bouteille se cache un acteur engagé pour un vin plus éthique et responsable.
En choisissant un vin labellisé Bordeaux Cultivons Demain, chacun devient à son échelle acteur du changement.
Pour en savoir plus, découvrez le dossier de presse RSE – Bordeaux Cultivons Demain.