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C’est désormais devenu une tradition. Le Conseil des Vins de Saint-Émilion réunit érudits du vin, journalistes, professionnels et grands amateurs autour d’une grande dégustation pour décerner les « Coups de Cœur » de la Coupe des Crus de Saint-Émilion.
L’édition 2024 a eu lieu le 29 janvier au Palais de la Bourse, à Bordeaux. Un moment de plaisir partagé par près de 70 personnes qui ont dégusté plus de 120 crus différents pour sélectionner les grands « Coups de Cœur ».
Parmi notre jury, CestMadamequiChoisitleVin et @Maxence_wines nous ont fait le plaisir de se joindre à nous. Retrouvez prochainement leurs avis sur les 24 Coups de Coeur sur leurs compte Instagram et d’autres à venir. Abonnez-vous à notre compte @VinsSaintEmilion pour ne rien manquer !
Un grand merci à notre jury de professionnels et amateurs éclairés sans qui ce bel évènement ne serait possible !
Le principe et l’originalité de cette compétition, organisée depuis 1999 par le Conseil des Vins de Saint-Émilion, est de déguster des crus à l’aveugle sur 3 millésimes lors de matchs éliminatoires. La compétition se termine avec une sélection de vins « Coups de Cœur ».
En 2024, 121 crus se sont affrontés sur les millésimes 2019, 2020 et 2021. Le jury était composé de près de 70 professionnels et amateurs éclairés. Particulièrement relevée, la compétition juge les vins sur leur régularité dans la qualité.
Le maître-mot pour le jury est de prendre du plaisir à la dégustation tout en écoutant ses sens.
Les participants à cette compétition s’affrontent selon une formule de matchs éliminatoires : 2 crus d’une même appellation s’affrontent sur trois millésimes.
Trois jurés les dégustent à l’aveugle et désignent le vainqueur sur les années sélectionnées. Le cru non-retenu est définitivement éliminé et le gagnant rencontre alors un autre cru qui a lui aussi remporté son duel.
5 catégories existent :
La « sélection Coups de Cœur » est ensuite mise en avant tout au long de l’année.
Ces vins sont aussi présentés à la Maison du Vin de Saint-Émilion ou à l’occasion d’évènements particuliers.
Autant de bons moments à vivre en perspective.
