Château l'Epine

Saint-Emilion Grand Cru

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L'Histoire raconte qu'il y aurait eu autrefois, sur le vignoble actuel du Château l'Épine, une stèle renfermant une Épine de la couronne du Christ. Telle serait, selon la légende, l’origine du nom du Château l’Épine. Fondé en 1927 par Gabriel Ardouin 1er, le domaine est aujourd'hui dirigé par son petit-fils Gabriel Ardouin II qui officie avec passion et humilité à la création de grands vins au travers d'un savoir-faire traditionnel et familial. Situé dans les sables « noirs » anciens de la partie nord-ouest de l’appellation Saint Émilion Grand Cru, à la frontière des terres de Pomerol, le domaine s'étend sur 2 ha 70 où sol, cépages et âge de plantation façonnent la complexité des vins du Château l'Épine. Ainsi le domaine jouit d’un terroir atypique qui confère au vin des notes prononcées de fruits rouges et noirs, de truffe et de fumé, une rondeur et un soyeux incomparable.

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Adresse

Château l'Epine
Château l'Epine
74 Route de Saint Emilion
33500 Libourne
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Tél : 06 47 03 04 39
Portable : 06 47 03 04 39

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Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

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Ardouin Gabriel
Château l'Epine
74 Route de Saint Emilion
33500 Libourne
Tél : 06 47 03 04 39
Portable : 06 47 03 04 39

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Vignoble

Surface

Types de sols

Sols Argilo-limoneux
Sols argilo-calcaires

Cépages

Merlot 51 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 24 %

Age moyen des vignes

Vinification

Vendanges

Manuelles

Types de cuves

Barriques
Béton

Elevage

Barriques neuves 50 %
Barriques 1 vin et plus 50 %

Production moyenne annuelle

5000 bouteilles
121 hectolitres

Pays de commercialisation

Allemagne Etats-Unis France Royaume-Uni Belgique

Certifications environnementales

Haute Valeur Environnementale

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