Château Haut Cadet
Château Haut Cadet
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Vineyard
Foundation date
1965
Area
19 ha
Soil type
Clay and silt on reshaped molasses
Grape varieties
Merlot 92 %
Cabernet Franc 6 %
Cabernet Sauvignon 2 %
Average age of the vines
25
Countries where the wine is sold
United States
France
Hong-Kong
Japan
Winemaking
Harvest
Harvest by hand
Types of tank
Cement
Stainless steel
Ageing
New barrels 40 %
A wine barrel and more 60 %
Annual average production
75000 bottle
562 hectolitres
A word from the
Winegrower
En 2015, la famille de Gaye a fait l’acquisition de cette propriété.
Avec le château Grand Corbin Manuel situé à 200 mètres de Haut Cadet , ce sont maintenant 26 hectares en production qui composent les vins de la famille de Gaye.
De Gaye Nony Yseult
