En visitant ce site, je certifie que j’ai l’âge légal pour la consommation d’alcool dans mon pays de résidence.
J’ai plus de 18 ans
Gérant de la société EARL Vignobles Coureau, je réalise tous les travaux de la taille aux vendanges. Je m’occupe également de la vinification, de l’élevage et de la mise en bouteilles. Au cours de l’année, nous participons avec mon épouse à de nombreux salons afin de faire découvrir nos vins et de retrouver nos clients.
Mais l’étape qui me plait le plus c’est la dégustation des raisins juste au moment des vendanges. Cela vient valider tout le travail effectué dans l’année et déterminer la date des vendanges.
Exploitation familiale située au sud de l’appellation, sur un terroir gravelo-sableux. C’est une exploitation qui était dans un premier temps tenue par ma grand-mère, où la culture y était diversifiée. (Céréales, élevages, vignes…)
Aujourd’hui, je travaille avec mon épouse Cécile qui m’a rejoint en 2007 sur l’exploitation.
L’ exploitation s’étend sur 13Ha50 dont 8 Ha en appellation St Emilion.
Les vignes dont cultivées de façon traditionnelle tout en utilisant des techniques récentes dans l’unique but de tirer le meilleur raisin possible.
Notre vignoble est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Ce label est un engagement qui valorise nos efforts pour préserver la nature.
"Très heureux de pouvoir représenter l’appellation Saint Emilion à travers toute la France.
Cette coupe montre la régularité de nos vins."
Ce cru est issu des vignes de 40 ans de moyenne d’âge. Composé de 80% merlot et 20% de cabernet franc, Clos Le Brégnet se caractérise par une robe rubis aux reflets fuchsia.
Le nez nous amène de arômes de fruits rouges mûrs (framboise, cerise), où viennent se mêler des notes grillées épicées. En bouche nous avons une attaque franche avec une bonne structure tannique toute en rondeur.
Ce vin peut se conserver une dizaine d’année minimum.
Clos Le Brégnet s’accorde parfaitement avec un magret de canard cuit au sarment de vigne.
