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Les Portes Ouvertes des Châteaux de Saint-Emilion reviennent du 1er au 4 Mai 2025 et avec elles, le fameux dîner vigneron ! Et cette année, ce n’est pas un mais deux dîners qui vous attendent.
Réservez dès à présent vos places pour les dîners vignerons du vendredi 2 et du samedi 3 Mai 2025 à 20h00, salle des Dominicains – 14, rue Guadet à Saint-Emilion organisés à l’occasion des Portes Ouvertes de Saint-Emilion.
Durant ces dîners, tous les vins sont offerts par les viticulteurs de Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru et proposés sur table.
Billetterie Weezevent
Un plan de table (tables rondes de 10 personnes) sera préalablement organisé.
Pour toute réservation de groupe, merci d’envoyer par email la liste (nom et prénom) des personnes à mettre à la même table :
Alexandra PLAISANCE : 05 57 55 50 55 – alexandra.plaisance@vins-saint-emilion.com
Entrée : Lingot de Foie Gras aux pommes
Plat : Pulled Beef, écrasé de pommes de terre aux épices douces, jus de cuisson, minis légumes glacés & herbes du moment
Fromage : Assiette de 3 fromages affinés
Dessert : Finger aux fruits rouges
Entrée : Tomates & mozarella
Plat : Filet de poulet & purée de pommes de terre
Dessert : Moelleux au chocolat
Entrée : Crème de petit pois, mousseux de chèvre & huile d’olive
Plat : Légumes du moment rôtis aux épices, polenta au romarin
Fromage : Assiette de 3 fromages affinés
Dessert : Finger citron & yuzu
Entrée : Pâté en croûte, jus de viande crémé & jeunes pousses
Plat : Magret de canard des Landes rôtis, mille-feuilles de pommes de terre, légumes fondants & jus corsé
Fromage : Assiette de 3 fromages affinés
Dessert : Tartelette infiniment chocolat & noisette
Entrée : Tomates & mozarella
Plat : Filet de poulet & purée de pommes de terre
Dessert : Moelleux au chocolat
Entrée : Crème de petit pois, mousseux de chèvre & huile d’olive
Plat : Légumes du moment rôtis aux épices, polenta au romarin
Fromage : Assiette de 3 fromages affinés
Dessert : Finger citron & yuzu
Réservation obligatoire* avant le jeudi 24 avril à minuit
Tarifs :
45€ / personne (vins offerts par les vignerons)
24€ / enfant (moins de 10 ans)
Adresse :
Salle des Dominicains – 14, rue Guadet – 33330 Saint-Emilion
*(dans la limite des places disponibles)
